Penne com gorgonzola e shitake

Preparação

• Colque o penne para cozinhar enquanto prepara o molho.
• Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
• Junte o alho e o shitake. Tempere com sal, pimenta e noz moscada.
• Quando estiver bem refogado, coloque o creme de leite e o gorgonzola. Mexa bem para engrossar.
• Verifique o sal. Escorra o macarrão e sirva com o molho bem quente.