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Penne com gorgonzola e shitake
Penne com Gorgonzola e Shitake
Preparação
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Colque o penne para cozinhar enquanto prepara o molho.
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Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
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Junte o alho e o shitake. Tempere com sal, pimenta e noz moscada.
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Quando estiver bem refogado, coloque o creme de leite e o gorgonzola. Mexa bem para engrossar.
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Verifique o sal. Escorra o macarrão e sirva com o molho bem quente.
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