Penne com gorgonzola e shitake

Name: Penne com gorgonzola e shitake
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de penne cozido; 1 cebola grande picadinha; 3 dentes de alho amassados; 200 g de queijo gorgonzola picado; 100 g de shitake picado; 350 ml de creme de leite fresco; Azeite; Sal; Pimenta-do-reino; Noz moscada em pó

Prato Principal

Muito Fácil

30 min

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Colque o penne para cozinhar enquanto prepara o molho.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
Junte o alho e o shitake. Tempere com sal, pimenta e noz moscada.
Quando estiver bem refogado, coloque o creme de leite e o gorgonzola. Mexa bem para engrossar.
Verifique o sal. Escorra o macarrão e sirva com o molho bem quente.