Petitchef

Cogumelos de paris recheados com gorgonzola e nozes

Entrada
10 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
181 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 10
200 g de cogumelos de Paris grandes

2 colheres de sopa de azeite

2 dentes de alho amassados

150 g de queijo tipo gorgonzola esfarelado

1/2 pote de cream cheese

1/2 xícara de nozes picadas grosseiramente

pimenta do reino

sal

Preparação

  • Lave os cogumelos e escorra bem a água. Retire os cabinhos e pique-os miudo.
  • Polvilhe sal e azeite nos cogumelos e disponha numa assadeira forrada com papel manteiga.
  • Numa frigideira, refogue o alho no azeite. Junte os cabinhos dos cogumelos picados e deixe por uns 5 minutos, até que cozinhem.
  • Acrescente o cream cheese, o gorgonzola e mexa até que os queijos derretam.
  • Junte as nozes, a pimenta do reino moída na hora e prove o sal.
  • Recheie os cogumelos com uma colherzinha de chá e leve ao forno para aquecer bem.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 57g
Calorias: 181Kcal
  • Glícidos: 2g
  • Gord total: 16g
  • Gord.sat.: 4.5g
  • Proteínas: 6.2g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 0.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

15/05/2013

Dez nota dez estas estrelas são poucas pra você.....

23/03/2013

Troquei o alho pela cebola e coloquei um pouco de noz moscada ralada

27/10/2012

Maravilhosa

05/11/2011

Excellent!!!!!!!

27/06/2011

Deliciaaaaaaaaaaaaaaaaa.....também ficou no quero mais!!!!Bjs. Lia


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