Ravioli com molho de cogumelos

Ingredientes

• 250 gr de Raviolis (de carne)
• 100 gr bacon em cubos
• 100 gr queijo ralado
• 2 dl natas / creme de leite
• 1 lata cogumelos (laminados)
• Sal
• Pimenta
• Salsa picada
• Nozes picadas (grosseiramente ou pinhões)
• (Obs: 1 dl = 100 ml)

Preparação

• Cozer os raviolis em água temperada com sal.
• Levar ao lume o bacon numa frigideira larga.
  Quando começar a alourar, juntar os cogumelos.
• Deixar saltear cerca de 5 minutos.
  Regar com as natas. Rectificar os temperos.
• Depois dos raviolis cozidos, escorrer bem e colocar no recipente onde se vai servir.
• Juntar o queijo e a salsa picada ao molho e misturar bem.
  Deitar o molho sobre a massa e envolver.
• Polvilhar com um pouco de salsa picada e com as nozes.

Perguntas

Título da receita

Comentários

gislene_d2015, 18/08/2017

Bom

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03/12/2013

Pela descrição, acho excelente.

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23/08/2011

Adorei

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30/07/2011

Mto bom
obrigado

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