Name: Canelones com grelos e pinhões
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 g de folhas de grelos; Sal; Pimenta; Noz-moscada; 8 canelones; 300 g de requeijão; 60 g de pinhões; 1 embalagem de molho bechamel( 500 ml); 200 g de queijo ralado Mozzarella

Ingredientes

400 g de folhas de grelos
Sal
Pimenta
Noz-moscada
8 canelones
300 g de requeijão
60 g de pinhões
1 embalagem de molho bechamel( 500 ml)
200 g de queijo ralado Mozzarella

Preparação

Coza as folhas dos grelos em água temperara com sal, +/- 5 minutos.
Coza as folhas dos grelos em água temperara com sal, +/- 5 minutos.
Desfaça o requeijão para uma tigela. Junte as folhas de grelos bem escorridas e os pinhões, tempere de sal, pimenta e noz-moscada e misture bem.
Desfaça o requeijão para uma tigela. Junte as folhas de grelos bem escorridas e os pinhões, tempere de sal, pimenta e noz-moscada e misture bem.
Recheie os canelones com esta mistura.
Recheie os canelones com esta mistura.
Coloque os canelones num pirex de ir ao forno e cubra com o molho bechamel e polvilhe com o queijo ralado.
Coloque os canelones num pirex de ir ao forno e cubra com o molho bechamel e polvilhe com o queijo ralado.
Levar ao forno a 180º, durante cerca de 20 minutos, até o queijo ficar do vosso gosto, eu gosto de como está na foto.
Levar ao forno a 180º, durante cerca de 20 minutos, até o queijo ficar do vosso gosto, eu gosto de como está na foto.
Retire e sirva quente.
Retire e sirva quente.