Torta rápida de acelga

Ingredientes

Primeira massa:

• 250 g farinha de trigo peneirada;
• 2 colheres de sopa manteiga ou margarina;
• 1/2 xícara água gelada com sal;

Segunda massa:

• 200 g farinha de trigo peneirada;
• 200 g manteiga ou margarina;

Recheio:

• 1 unidade acelga grande;
• 300 g mussarela fatiada;
• 2 colheres de sopa queijo ralado;
• 1/2 l leite;
• 1 colheres de sopa farinha de trigo
• 2 colheres de sopa manteiga ou margarina
• 1 unidade ovo
• Noz-moscada
• Pimenta-do-reino e sal à gosto