Ingredientes: 1 kg de feijão fava 100 gr de bacon defumado 1 chalota 50 gr de nozes (ou mistura de grãos) 1 colher sopa de azeite de oliva 1 colher sopa óleo (de...
Ingredientes: 250 gr de tomates cerejas 900 gr espargos (aspargos) verdes 100 gr de queijo feta 1 ovo 6 nozes (aproximad.) Molho: 2 col. sopa azeite 2 col. sopa...
Ingredientes: Para o carpaccio: 1/2 melancia pequena (melancia baby) 100 gr de queijo feta parmesão (em lascas) folhas de hortelã fresca um punhado de nozes Para...
Da despensa para o mundo: uma jornada de descoberta da noz-moscada! Essa pequena maravilha, originária das Ilhas Banda, é muito mais do que uma simples especiaria. Seu aroma inconfundível e suas propriedades benéficas a tornaram protagonista da culinária e dos...
Ingredientes: 275 g de amêndoas 3 ovos 4 gemas de ovos 200 g de açúcar 1 xícara de doce de abóbora 40 g de farinha 1/2 colher de chá de bicarbonato de chá...
Ingredientes: folhas de radichio,folhas de rucula,queijo gorgonzola esmigalhado,nozescarameladas e molho de mostarda com balsamico,açucar para caramelar as nozes.
Sementes oleaginosas como amêndoas, nozes e avelãs são verdadeiros pequenos concentrados de benefícios à saúde. Mas para aproveitar ao máximo essas sementes e nozes, é essencial deixá-las de molho antes de consumi-las. Essa prática, muitas vezes negligenciada,...
Ingredientes: 250 g de ervilhas frescas 250 g de ervilhas tortas 1 1/2 colher de sopa de vinagre balsâmico 1/2 colher de sopa de mel 1/2 colher de café de...
Ingredientes: 200 g de cogumelos de Paris grandes 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho amassados 150 g de queijo tipo gorgonzola esfarelado 1/2 pote de...
Ingredientes: 4 endívias 2 peras 50 g de queijo tipo roquefort 50 g de nozes picadas 1 gema 4 colheres (sopa) de óleo de girassol 2 colheres (sopa) de azeite...
Ingredientes: 600 g de repolho 1 abacaxi 4 a 6 colheres (sopa) de maionese light ou o quanto desejar 60 g de nozes picadas sal e pimenta do reino a gôsto
Ingredientes: alface tomate cogumelos frescos manteiga óleo sal Para o molho 2 colheres de sopa de azeite 1 raminho de mangericão 6 nozes 20 g de queijo azul
Ingredientes: 1 maço de rúcula 1 pera lavada, descascada e cortada em tiras 1 xícara de nozes picadas Molho: 1 pote de iogurte natural 1 colher de sopa de mel...
Ingredientes: 1) Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 6 colheres de sopa de margarina 3 colheres de sopa de água 1 colher de café de sal 2) Para a...