Home Receitas Receita com noz-moscada Creme de cogumelos cremoso Creme de cogumelos cremoso Vai ficar meio cinzenta como o céu no inverno, mas garantimos que de sabor não vai querer perder uma colherada. Cremoso e inigualável, o creme de cogumelos é fácil de realizar e de comer naqueles dias frios.
Materiais Panela/tacho grande varinha mágica / mixer Preparação
Derreter a manteiga numa panela grande e refogar a cebola.
Lave e corte os cogumelos, junte-os à panela e deixe alguns minutos. Junte o vinho, o sumo de limão, o sal, a pimenta e a noz moscada.
Cobrir a panela e deixar cozinhar por 30 minutos.
Junte as natas e triture tudo até que a mistura fique homogénea.
Servir !
Dicas e Conselhos: Demasiado espesso ?? Junte leite para guardar o lado cremoso. Cogumelos nós usámos cogumelos de paris mas pode usar a variedade que mais gostar.
Fotos
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Comentários dos membros:
Hummm...deve ser deliciosa!!! Farei!
Um gostoso creme de cogumelos para saborear, aos bocados.