Cogumelos 2274 receitas

INGREDIENTES


O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo, do reino dos Fungis. Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo.
Os Cogumelos podem apresentar-se de várias formas e cores. Ele contem entre 80 a 90% de água e tem um elevadíssimo teor em Proteínas, além de vitaminas como o ácido fólico (Vitamina B9). veja mais

Receita Cogumelos recheados para o aperitivo

Cogumelos recheados para o aperitivo

15 votos, 2 comentários
AperitivoMuito Fácil59 kcal35 minutos
Ingredientes: 250 g de cogumelos pequenos 250 g de queijo creme com alho e ervas alho em pó sal pimenta pão ralado / farinha de rosca...
Receita Creme de cogumelos cremoso

Creme de cogumelos cremoso

12 votos, 2 comentários
EntradaMuito Fácil20 minutos30 minutos
Ingredientes: 600 g de cogumelos 1 cebola 500 ml de natas / creme de leite sumo/suco de 1/2 limão 200 ml de vinho branco seco sal pimenta noz moscada ...
Receita Bifes de peru gratinados com cogumelos

Bifes de peru gratinados com cogumelos

314 votos, 28 comentários
Prato PrincipalMédio10 minutos35 minutos
Ingredientes: Bifes de Perú Cogumelos Laminados Natas de cogumelos Queijo para pulvilhar Sal Pimenta Alho em pó Limão...
Receita Tortilha de chouriço e cogumelos

Tortilha de chouriço e cogumelos

212 votos, 33 comentários
EntradaMuito Fácil10 minutos20 minutos
Ingredientes: 1 cebola pequena picada 6 batatas médias 1/2 chouriço fuet 8 cogumelos frescos tiras de pimento vermelho e verde a gosto 5 ovos azeite e sal a g...
Receita Bifinhos com natas e cogumelos

Bifinhos com natas e cogumelos

194 votos, 21 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos30 minutos
Ingredientes: 1,5 kg de bife de porco ou vaca 2 embalagens de natas; 2 latas de cogumelos 1 cabeça de alho; pimenta q.b.; sal grosso q.b.; sal fino q.b.; folhas de ...
Cogumelos: Espécies Comestíveis

Cogumelos: Espécies Comestíveis

80 votos, 4 comentários

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo , do reino dos Fungis . Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo . Os...

Receita Pimento e cogumelos salteados

Pimento e cogumelos salteados

186 votos, 24 comentários
EntradaMédio5 minutos10 minutos
Ingredientes: 150 gr de cogumelos (usei de lata) 1 pimento 2 dentes de alho 1/2 colher de chá de molho inglês 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 colher de sopa...
Receita Bifes de vaca com molho de natas, mostarda e cogumelos

Bifes de vaca com molho de natas, mostarda e cogumelos

168 votos, 19 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos25 minutos
Ingredientes: - 4 bifinhos de vaca - 6 dentes de alho picados grosseiramente - 1 folha de louro - azeite q.b. - uma embalagem de cogumelos frescos - duas colh...
Receita Quiche de queijo e fiambre e cogumelos

Quiche de queijo e fiambre e cogumelos

167 votos, 10 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos40 minutos
Ingredientes: Fiz esta quiche, para a festinha de Natal da escolinha da minhas pequenas, e ficou muito boa, a repetir brevemente. A receita vi aqui, um blog que tem...
Receita Quiche de fiambre, paio e cogumelos

Quiche de fiambre, paio e cogumelos

161 votos, 10 comentários
EntradaMuito Fácil15 minutos40 minutos
Ingredientes: 1 base de massa folhada 1 fatia grossa de fiambre (com 200gr) 1 fatia grossa de paio (com 200gr) 1 lata de cogumelos laminados 3 ovos 1 pacote de...
Receita Quiche de atum e cogumelos

Quiche de atum e cogumelos

150 votos, 8 comentários
EntradaMuito Fácil15 minutos40 minutos
Ingredientes: - 1 emb. de massa folhada enrolada - 1 lata de cogumelos laminados - 3 latas de atum - 4 ovos - 1 pacote de natas - 1 raminho de salsa - sal e pimenta...
12 receitas de Trufas de Chocolate

12 receitas de Trufas de Chocolate

55 votos, 6 comentários

O docinho pequenino e tão tentador do Natal, as trufas de chocolate. É verdade que os pode encontrar em qualquer superfície comercial, mas como sabe, não há nada como fazer das suas próprias mãos e apresentar aos convidados com toda a imaginação e criatividade que...

Receita Rojões com cogumelos

Rojões com cogumelos

145 votos, 10 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil10 minutos30 minutos
Ingredientes: 800g de Rojões 600g de batatas (cortadas aos cubos) 1 chávena de cogumelos (frescos laminados) 2 c. sopa de banha de porco 1 c. sopa pimentão em p...
Receita Peito de frango com molho de cogumelos

Peito de frango com molho de cogumelos

140 votos, 13 comentários
Prato PrincipalMédio10 minutos30 minutos
Ingredientes: 2 bifes de frango 100g de cogumelos 100 ml de natas 100 ml de leite 1 colher de chá de óregãos sal pimenta azeite...
Receita Peitos de frango com molho de natas e cogumelos.

Peitos de frango com molho de natas e cogumelos.

136 votos, 12 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos25 minutos
Ingredientes: - peitos de frango - batatas para fritar - sal,pimenta q.b. - 1 folha de louro - 2 dentes de alho - 1 pacote de natas - 1 lata de cogumelos laminados ...
Receita Esparguete com molho de natas, bacon, fiambre e cogumelos

Esparguete com molho de natas, bacon, fiambre e cogumelos

135 votos, 13 comentários
Prato PrincipalMédio0 minutos0 minutos
Ingredientes: - Esparguete; - Bacon às tirinhas; - Fiambre cortado; - 1 lata de cogumelos laminados; - 2 colheres de sopa de polpa de tomate; - Alho ...
Receita Quiche de cogumelos e atum

Quiche de cogumelos e atum

130 votos, 9 comentários
EntradaMédio10 minutos30 minutos
Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada 3 latas de atum 1 lata de cogumelos 4 ovos 1 pacote de natas Sal Pimenta Nós- moscada...
Receita Quiche de fiambre, cogumelos e delicias do mar

Quiche de fiambre, cogumelos e delicias do mar

130 votos, 9 comentários
EntradaMuito Fácil15 minutos30 minutos
Ingredientes: 1 base de massa folhada 2 fatias grossas de fiambre 1 lata de cogumelos laminados 1 pacote de natas 4 ovos sal e pimenta delícias do mar queio ...
Receita Pernil de porco com batatas, cogumelos e cenouras

Pernil de porco com batatas, cogumelos e cenouras

129 votos, 15 comentários
Prato PrincipalMédio30 minutos2 horas
Ingredientes: Pernil de Porco: - 6 pedaços de pernil de porco - Uma cebola grande - meio pimento vermelho - 3 dentes de alho - Uma colher de sopa de pimentão ...
Receita Bifes de perú recheados com queijo, cogumelos e oregãos

Bifes de perú recheados com queijo, cogumelos e oregãos

128 votos, 7 comentários
Prato PrincipalMédio0 minutos0 minutos
Ingredientes: - 3 bifes pequenos de perú; - 3 rodelas de queijo flamengo; - Cogumelos laminados; - Oregãos; - 1/2 limão ( sumo ); - Alho em pó; - ...
Receita Quiche de frango com cogumelos à susy

Quiche de frango com cogumelos à susy

123 votos, 11 comentários
Prato PrincipalMédio20 minutos20 minutos
Ingredientes: 1 Emb. de Massa Quebrada 1 Lata de Cogumelos Laminados; 4 Peitos de Frango; 4 Ovos; 1 Pacote de Natas; Sal q.b.; Pimenta Branca q.b.; Cebola; ...
Receita Lombo assado no forno com batatas, cogumelos e ananás

Lombo assado no forno com batatas, cogumelos e ananás

108 votos, 5 comentários
Prato PrincipalMédio0 minutos0 minutos
Ingredientes: - 1 pedaço pequeno de lombo de porco; - Vinho branco; - Vinho verde; - 2 alhos; - Pimento vermelho; - 1 colher de sopa de colorau; -...
Receita Cogumelos gratinados

Cogumelos gratinados

102 votos, 3 comentários
EntradaMuito Fácil15 minutos15 minutos
Ingredientes: 1 lata de cogumelos inteiros (usei uma lata de 800gr) 200gr de queijo mozzarella ralado 200gr de toucinho em pedaços (usei bacon) 2 dentes de alho ...
Receita Massa fusilli com molho de cogumelos e camarão

Massa fusilli com molho de cogumelos e camarão

102 votos, 11 comentários
Prato PrincipalMédio0 minutos0 minutos
Ingredientes: - Massa Fusilli; - Cogumelos laminados; - Miolo de camarão; - Alho em pó; - Azeite; - 1 colher de sopa de Vinho do Porto; - 1 ...
Receita Tomates recheados com cogumelos

Tomates recheados com cogumelos

98 votos, 12 comentários
EntradaMédio139 kcal20 minutos
Ingredientes: 4 tomates 1 cebola média 100g de cogumelos 10 azeitonas pretas, descaroçadas 1 ovo cozido Queijo mozzarella ralado q.b. Oregãos q.b. Pimenta q.b. Sal ...
Receita Cogumelos gratinados com roquefort e hortelã

Cogumelos gratinados com roquefort e hortelã

96 votos, 16 comentários
EntradaMuito Fácil5 minutos10 minutos
Ingredientes: Esta é a melhor entrada que já comi!!! Se gostam de hortelã e queijo roquefort, experimentem, é DIVINAL! 100 g de queijo roquefort 2 c.s. de natas...
Receita Receita de caril de camarão com cogumelos

Receita de caril de camarão com cogumelos

88 votos, 8 comentários
Prato PrincipalMédio45 minutos15 minutos
Ingredientes: 500 gr de Camarão (de preferência selvagem ; descascado e sem as vísceras) 200 gr de Cogumelos (Brancos Frescos laminados) 1 Cebola (média ; usei ro...



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