Petitchef

Omelete de cogumelo, fiambre e salsa

Quando bate aquela fome e que estamos sem tempo ou com preguiça, nada melhor que....OMELETE! Ela salva a nossa vida pois é rápida, simples e nutritiva. Nossa sugestão de hoje leva cogumelos, fiambre/apresuntado e salsa picada. Sirva com salada para uma refeição completa ;-)
Prato Principal
1 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
934 Kcal

Ingredientes

1

Preparação

  • Lave e corte os cogumelos em tiras. Descasque o alho e pique-o. Na frigideira com um pouco de azeite, refogue esse dois ingredientes no fogo médio por cerca de 5 minutos. Reserve.
  • Numa tigela, quebre os 4 ovos e bate-os com as natas (creme de leite). Tempere com sal e pimenta. Corte a fatia de fiambre (apresuntado) em pequenos pedaços.
  • Na frigideira com fogo médio, verta/despeje a omelete. Quando as bordas começarem a descolar e que a superfície ainda esteja cremosa, coloque a mistura de cogumelos + alho e por último o fiambre picado.
  • Deixe ainda no fogo cozinhando até obter a textura desejada (há quem prefira mais mole, outros mais cozidos).
  • Quando estiver pronta, coloque no prato de servir. Por cima a sala picada. Bom apetite.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (504g)
Calorias: 934Kcal
  • Glícidos: 9.1g
  • Gord total: 80.5g
  • Gord.sat.: 38g
  • Proteínas: 41g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 6.3g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 35
sem glúten sem glúten
Sem açúcar Sem açúcar

Fotos

Omelete de cogumelo, fiambre e salsa, foto 1
Omelete de cogumelo, fiambre e salsa, foto 2
Omelete de cogumelo, fiambre e salsa, foto 3
Omelete de cogumelo, fiambre e salsa, foto 4

Perguntas:






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