Petitchef

Fiambre / presunto

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O fiambre é um tipo de alimento que tem imensas variedades e provém de diferentes tipos de carne. O mais comum é o proveniente do porco, com um tom rosa muito caraterístico. Outras variedades comuns são os fiambres de aves, normalmente apresentando-se com um tom mais branco cru ou acastanhado. São boas fontes de proteína. veja mais

Receita Mini croissants pizza de queijo e fiambre

Mini croissants pizza de queijo e fiambre

(100 votos), (8) , (1033)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 244 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada Molho de tomate Fiambre (presunto) Queijo ralado (gruyère, mozzarella...) Orégãos (Orégano)
Receita Bifes de fiambre com salsa!

Bifes de fiambre com salsa!

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 2 colheres sopa de azeite de alho 2 bifes de fiambre 2 x 15ml (colheres sopa) de vinagre de vinho branco 4 x 15ml (colheres sopa) de água"resmas"...
Receita Quiche de queijo, fiambre e cogumelos

Quiche de queijo, fiambre e cogumelos

(17 votos), (3) , (153)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 249 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa quebrada 6 fatias de fiambre 4 fatias de queijo 1 lata pequena de cogumelos laminados 3 ovos 1 chávena de leite sal e pimenta q.b.
Receita Rolinhos de queijo e fiambre

Rolinhos de queijo e fiambre

(4 votos), (11)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 269 kcal
Ingredientes: Massa: 500 g de farinha de trigo 25 g de leite em pó 50 g de fermento padeiro 50 g de manteiga amolecida 50 g de açucar 1 ovo 10 g de sal 2,5 dl de...
Receita Pizza de tomate seco, fiambre e bacon

Pizza de tomate seco, fiambre e bacon

(1 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Massa para uma pizza(diâmetro 32 cm): 225 g de farinha de trigo 100 ml de água 8 g de fermento em pó (usei royal) 1 colher café de sal 1 colher...
Como preparar um Pão com Tomate, original

Como preparar um Pão com Tomate, original "Pa amb tomàquet"

(18 votos)

Este pão é um acompanhamento espanhol, mais precisamente catalão, tem o nome original de "pa amb tomàquet" e é mais conhecido como "Pan Tumaca" ou "pan con tomate, traduzido para o português, "Pão com tomate". É ideal para acompanhar qualquer prato ou a comer com...

Receita Bifes de fiambre recheado

Bifes de fiambre recheado

(18 votos), (44)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 cenouras 1 nabo 250 g de feijão-verde Sal 8 fatias de fiambre com 0,5 cm de espessura 200 g de queijo mascarpone 1 dl de azeite 1 dente de alho...
Receita Cachitos de fiambre e queijo na mfp

Cachitos de fiambre e queijo na mfp

(5 votos), (8)
Aperitivo Muito Fácil 50 min 184 kcal
Ingredientes: 50 g de manteiga 1 ovo 120 g de leite 300 g de farinha de trigo tipo 55 1 colher chá de sal 1 colher sopa de azeite 2 colheres sopa de açucar 20 g...
Receita Omolete de fiambre e queijo

Omolete de fiambre e queijo

(3 votos), (40)
Entrada Muito Fácil 25 min 124 kcal
Ingredientes: 3 ovos fiambre queijo ralado leite sal, pimenta salsa 500g de água
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Receita Tarte de queijo e fiambre

Tarte de queijo e fiambre

(9 votos), (19)
Entrada Muito Fácil 1 hora 691 kcal
Ingredientes: 200 g de farinha 1 colher (sopa) de leite 100 g de margarina 5 dl de natas 6 ovos 150 g de queijo flamengo fatiado 150 g de fiambre fatiado Sal e...
Receita Rissóis de queijo e fiambre na bimby

Rissóis de queijo e fiambre na bimby

(28 votos), (4) , (174)
Aperitivo Muito Fácil 21 min 362 kcal
Ingredientes: 250 gr de água 250 gr de farinha 30 gr de manteiga 5 gr de azeite 1 pitada de sal Recheio: Queijo Philadelphia Fiambre aos cubos
Como fazer croquetes

Como fazer croquetes

(18 votos)

Quem não ama os croquetes? Muitas vezes nós compramos prontos mas saiba que fazer um croquete é mais fácil do que você imagina. E você ainda pode variá-los com presunto, espinafre, bacalhau, frango, cogumelos.

Receita Quiche de cogumelos, fiambre e queijo mozzarela com especiarias e endro

Quiche de cogumelos, fiambre e queijo mozzarela com especiarias e endro

(8 votos), (33)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 lata de cogumelos 60 g de Vaqueiro sal pimenta preta ervas da Provença endro 1 massa quebrada de compra 75 g de fiambre, cortado aos cubos 3...
Receita Mini pizzas de beringela, fiambre de peru e mozzarella

Mini pizzas de beringela, fiambre de peru e mozzarella

(15 votos), (1) , (158)
Entrada Muito Fácil 55 min 82 kcal
Ingredientes: 1 beringela (não muito madura) 4 fatias de fiambre de peru 4 tomates cereja Mozzarella (de buffala) Sal (a gosto) Pimenta preta (a gosto) 1 cebola...
Receita Queques de fiambre, azeitonas e queijo (muffins de presunto e queijo)

Queques de fiambre, azeitonas e queijo (muffins de presunto e queijo)

(123 votos), (16) , (583)
Entrada Médio 1 h 15 m 274 kcal
Ingredientes: 200 g de farinha 1 col. de café de fermento em pó 4 ovos 200 g de azeitonas verdes descaroçadas 200 g de fiambre (apresuntado) cortado em...
Receita Muffins de mozzarela fresca e fiambre.

Muffins de mozzarela fresca e fiambre.

(37 votos), (2) , (131)
Entrada Médio 1 hora 240 kcal
Ingredientes: 2 ovos M-L com ómega 3 sal pimenta preta moída na altura 200 ml de leite magro 50 ml de azeite 1 bola de mozzarella fresca coentros 5 fatias...
Receita Tarte de espargos e fiambre

Tarte de espargos e fiambre

(25 votos), (1) , (47)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 612 kcal
Ingredientes: 350 g de espargos verdes em frasco 1 cebola pequena 60 g de fiambre (sem lactose) 230 g de massa quebrada (sem lactose) 2 ovos 200 ml de nata de...
Receita Pizza rápida de fiambre e bacon

Pizza rápida de fiambre e bacon

(86 votos), (13) , (204)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 711 kcal
Ingredientes: 1 base de de massa para pizza fresca 150 gr de tomate pelado enlatado 1 colher de sopa de oregãos 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 dente de...
Receita Empadão de queijo e fiambre

Empadão de queijo e fiambre

(6 votos), (2) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Puré de Batata Fatias de Queijo Fatias de Fiambre 1 ovo
Receita Rolinhos de fiambre e ovo

Rolinhos de fiambre e ovo

(32 votos), (2) , (202)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas descaroçadas 1 raminho de salsa 8 ovos 0,5 dl de natas / creme de...
Receita Bola de fiambre, queijo e azeitonas

Bola de fiambre, queijo e azeitonas

(165 votos), (16) , (476)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 966 kcal
Ingredientes: 2 cháv. (xícara) de farinha 2 ovos 2 c. sopa de manteiga mole 1 cháv.(xícara) de leite 1 colher chá de fermento 300 g de fiambre em fatias finas...
Receita Pie pops coração

Pie pops coração

(133 votos), (12) , (530)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 273 kcal
Ingredientes: Uma lata de atum Molho de tomate Fiambre cortado Queijo ralado Um ovo (para pincelar) Sementes de sésamo (gergelim) Um rolo de massa quebrada
Receita Cordon bleu caseiro

Cordon bleu caseiro

(83 votos), (3) , (895)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 344 kcal
Ingredientes: 4 fatias de bife de perú, finas 4 fatias de queijo 2 fatias de fiambre 2 ovos farinha de rosca / pão ralado farinha de trigo
Receita Filé mignon em massa folhada

Filé mignon em massa folhada

(72 votos), (7) , (567)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 massa folhada 1 filé mignon de 400 g 2 fatias de fiambre (presunto) 100 g de queijo ralado sal pimenta
Receita Croc'muffin de queijo, fiambre e ovo

Croc'muffin de queijo, fiambre e ovo

(54 votos), (10) , (462)
Entrada Muito Fácil 20 min 405 kcal
Ingredientes: Pão de forma sem crosta Natas (creme de leite ou queijo creme) Fiambre Ovos Sal Pimenta Queijo gruyére ralado (ou outro que prefira)
Receita Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto

Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto

(44 votos), (4) , (546)
Aperitivo Muito Fácil 50 min 380 kcal
Ingredientes: 130 ml de leite 100 ml de azeite de oliva 150 gr de farinha de trigo 2 col. chá fermento químico 3 ovos 100 gr de azeitonas verdes 160 gr de...



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