Petitchef

Crepe salgado (galette) com espinafre, fiambre e queijo de cabra

Prato Principal
1 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
Como fazer as crianças comerem espinafre? Fácil, faça este crepe salgado que ainda vem recheado com presunto (fiambre) e queijo de cabra. Prático a preparar e ideal para toda a família. Descubra aqui nosso passo a passo e conte nos o que achou:

Ingredientes

Número de doses: 1

Preparando a cebola :

1 col. chá de manteiga

1/4 de cebola


Crepe/galette :

1 col. chá de manteiga

1 crepe/galette (de farinha de Sarraceno)

1 fatia de fiambre (presunto)

100 gr de espinafres cozidos (ou 250 gr fresco a serem cozidos)

4 rodelas de queijo de cabra

sal

pimenta

Materiais

1 frigideira

Preparação

  • Passo 1 - Crepe salgado (galette) com espinafre, fiambre e queijo de cabra
    Para a cebola: corte-a em rodelas. Numa frigideira, derreta a manteiga e acrescente a cebola. Refogue-a até ficar "transparente".
  • Passo 2 - Crepe salgado (galette) com espinafre, fiambre e queijo de cabra
    Derreta a manteiga numa frigideira quente. Coloque o crepe. Por cima o fiambre e a cebola cozida.
  • Passo 3 - Crepe salgado (galette) com espinafre, fiambre e queijo de cabra
    Acrescente também os espinafres e as rodelas de queijo de cabra. Tempere a gosto com sal e pimenta. Deixe cozinhando cerca de 5 minutos. Envelope o crepe.
  • Passo 4 - Crepe salgado (galette) com espinafre, fiambre e queijo de cabra
    Está pronto. Sirva quente!

Fotos

Crepe salgado (galette) com espinafre, fiambre e queijo de cabra, foto 1Crepe salgado (galette) com espinafre, fiambre e queijo de cabra, foto 2Crepe salgado (galette) com espinafre, fiambre e queijo de cabra, foto 3Crepe salgado (galette) com espinafre, fiambre e queijo de cabra, foto 4




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