Crepe salgado (galette) com espinafre, fiambre e queijo de cabra

Name: Crepe salgado (galette) com espinafre, fiambre e queijo de cabra
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 col. chá de manteiga; 1/4 de cebola; 1 col. chá de manteiga; 1 crepe/galette (de farinha de Sarraceno); 1 fatia de fiambre (presunto); 100 gr de espinafres cozidos (ou 250 gr fresco a serem cozidos); 4 rodelas de queijo de cabra; sal; pimenta

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Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

25 min

837 Kcal

Como fazer as crianças comerem espinafre? Fácil, faça este crepe salgado que ainda vem recheado com presunto (fiambre) e queijo de cabra. Prático a preparar e ideal para toda a família. Descubra aqui nosso passo a passo e conte nos o que achou:

Ingredientes

Preparando a cebola :

1 col. chá de manteiga
1/4 de cebola

Crepe/galette :

1 col. chá de manteiga
1 crepe/galette (de farinha de Sarraceno)
1 fatia de fiambre (presunto)
100 gr de espinafres cozidos (ou 250 gr fresco a serem cozidos)
4 rodelas de queijo de cabra
sal
pimenta

Custo estimado: 2.32€ (2.32€/porção)

Materiais

1 frigideira

Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Para a cebola: corte-a em rodelas. Numa frigideira, derreta a manteiga e acrescente a cebola. Refogue-a até ficar "transparente".
Derreta a manteiga numa frigideira quente. Coloque o crepe. Por cima o fiambre e a cebola cozida.
Acrescente também os espinafres e as rodelas de queijo de cabra. Tempere a gosto com sal e pimenta. Deixe cozinhando cerca de 5 minutos. Envelope o crepe.
Está pronto. Sirva quente!