Petitchef

Crepe salgado (Galette) de queijo de cabra e espinafre

Prato Principal
1 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
Outra forma de rechear o crepe salgado é combinar o queijo de cabra com o espinafre. Fácil a preparar é saudável e também um prato vegetariano. Ideal para toda a família. Inspire-se com as receitas do PetitCHEF. Confira o nosso passo a passo:

Ingredientes

Número de doses: 1

Preparando a cebola :

1 col. chá de manteiga

1/4 de cebola


Crepe/galette :

1 col. chá de manteiga

1 crepe/galette (de farinha de Sarraceno)

100 gr de espinafres cozidos (ou 250 gr fresco a serem cozidos)

4 rodelas de queijo de cabra

sal

Materiais

1 frigideira

Preparação

  • Passo 1 - Crepe salgado (Galette) de queijo de cabra e espinafre
    Para a cebola: corte-a em rodelas. Numa frigideira, derreta a manteiga e acrescente a cebola. Refogue-a até ficar "transparente".
  • Passo 2 - Crepe salgado (Galette) de queijo de cabra e espinafre
    Derreta a manteiga numa frigideira quente. Coloque o crepe. Por cima os espinafres e cebolas (cozidos). Distribua as 4 rodelas de queijo de cabra.
  • Passo 3 - Crepe salgado (Galette) de queijo de cabra e espinafre
    Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe na frigideira por cerca de 5 minutos. Envelope o crepe (veja foto).
  • Passo 4 - Crepe salgado (Galette) de queijo de cabra e espinafre
    Está pronto. Sirva quente!

Fotos

Crepe salgado (Galette) de queijo de cabra e espinafre, foto 1Crepe salgado (Galette) de queijo de cabra e espinafre, foto 2





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