Petitchef

Lasanha de espinafres e queijo de cabra

Prato Principal
8 porções
25 min
20 min
Muito Fácil
150 Kcal
A lasanha é um prato típico da culinária Italiana. Tradicionalmente feito com carne, molho de tomate e alguns legumes, o PetitChef propõe-lhe de mudar completamente os ingredientes e de porpôr aos convidados ou família uma lasanha vegetariana: espinafres e queijo de cabra. Esta associação não deixará ninguém indiferente.

Ingredientes

Número de doses: 8
bechamel (1 litro)

600 g de espinafres cozidos

Queijo de cabra - quantidade que quiser

16 folhas de lasanha

Materiais

Travessa grande
Forno

Preparação

  • Passo 1 - Lasanha de espinafres e queijo de cabra
    Prepare o molho béchamel (o PetitChef tem a receita, procure 'Molho Béchamel, receita fácil').
    Unte uma travessa grande com azeite ou manteiga e cubra com molho béchamel. Coloque espinafres por cima do molho.
  • Passo 2 - Lasanha de espinafres e queijo de cabra
    Corte pedaços de queijo e disponha sobre os espinafres.
  • Passo 3 - Lasanha de espinafres e queijo de cabra
    Cubra com folhas de lasanha. (Pode précozer as folhas de lasanha se preferir).
    Continue a fazer camadas da mesma forma: molho béchamel, espinafres, queijo, massa de lasanha. Até chegar ao topo da travessa.
  • Passo 4 - Lasanha de espinafres e queijo de cabra
    Sobre a última camada de massa de lasanha, coloque apenas molho béchamel e pedaços de queijo.
  • Passo 5 - Lasanha de espinafres e queijo de cabra
    Leve ao forno por 20 minutos a 220ºC e depois deixe repousar fora do forno por 10 minutos.
  • Passo 6 - Lasanha de espinafres e queijo de cabra
    Prontoooooo =)

Video

YouTube

Fotos

Lasanha de espinafres e queijo de cabra, foto 1Lasanha de espinafres e queijo de cabra, foto 2Lasanha de espinafres e queijo de cabra, foto 3Lasanha de espinafres e queijo de cabra, foto 4

Observações:

Os espinafres: Pode usar espinafres cozidos de conserva, ou espinafres congelados ou ainda melhor, espinafres frescos. Apenas terá de os cozer antes de começar a sua preparação.

O queijo de cabra: Nós usamos queijo de cabra porque achamos uma boa combinação com os espinafres, mas se não gostar, não puder comer ou os seus convidados não apreciarem este tipo de queijo, pode fazer com ricota por exemplo, este queijo não tem muito sabor e ficará muito bom com os espinafres.

A massa de lasanha: Se quiser utilizar massa de lasanha fresca, otimo. Elas dão ainda mais cremosidade ao seu prato. Se não, utilize as secas mesmo.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 129g
Calorias: 150Kcal
  • Glícidos: 17.4g
  • Gord total: 4.9g
  • Gord.sat.: 2.6g
  • Proteínas: 7g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 1.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:

Receita de molho bechamel

Resposta:

Olá, segue o link para o molho bechamel. https://pt.petitchef.com/receitas/outro/molho-bechamel-receita-facil-fid-1565911 Para outras receitas ou acompanhamentos, você pode fazer a pesquisa em nosso site, no top da página, basta digitar o nome. Obrigada :D




Comentários dos membros:

ejgpimentel1957, 21/01/2019

Achei com aparecia saudável e fácil de fazer.

Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Obrigado pelo comentário e pelo carinho. Um grande abraço.


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