Petitchef

Lasanha de alheira e espinafres

Prato Principal
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
Um prato equilibrado que associa o gulosice da lasanha ao fundente do queijo. Os espinafres asseguram o toque de hortaliça.

Ingredientes

Número de doses: 8

1 molho grande de espinafres

molho bechamel q.b

massa de lasanha

azeite q.b

queijo ralado q.b

Preparação

  • Coze-se as farinheiras, retira-se a pele e reserva-se.
  • Á parte salteia-se os espinafres num pouco de azeite e alho .
  • Num tabuleiro coloca-se um pouco de molho bechamel e a primeira camada de massa de lasanha, cobre-se com espinafres e um pouco de queijo ralado, coloca-se um pouco de molho bechamel e volta-se a cobrir com as placas de massa.
  • Na camada seguinte coloca-se as farinheiras já previamente desfeitas de modo a ficar uma camada fina e mais um pouco de espinafres, coloca-se um pouco de molho bechamel e volta-se a cobrir com as placas de massa. A camada seguinte é novamente de espinafres e queijo.
  • Repete-se as camadas conforme a largura do tabuleiro até ao cimo.
  • Cobre-se com o restante molho bechamel e queijo ralado e vai a forno a gratinar.

Fotos

Lasanha de alheira e espinafres, foto 1
Lasanha de alheira e espinafres, foto 2

Perguntas:




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03/04/2018

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