Lasanha de peixe e legumes
Ingredientes
2
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- 1. Dei uma escaldadela nas folhas de lasanha.
2. Cozi os espinafres e o peixe.
3. Refoguei a cebola picada e o alho, depois juntei o tomate e temperei com sal, pimenta e óregãos e refoguei tudo.
4. Numa terrina para ir ao forno, untei com azeite, e coloquei duas folhas de lasanha no fundo.
5. Fiz camadas alternadas de folhas de espinafres, peixe, cenoura ralada, tomate e por fim molho bechamel, coloquei nova camada de folhas e repeti as camadas, terminando com mais duas folhas de lasanha, molho bechamel e queijo ralado.
6. Levei ao forno para gratinar e acabar de cozer, a 180 ºC, durante aproximadamente 30 minutos.
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