Empadão de atum com legumes
vote agora

Ingredientes
4
Custo estimado: 11.16Euros€ (2.79€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Comece por cozer o arroz, 800gr de água,sal um fio de azeite e um dente de alho e no cesto colocar o arroz durante 20 min/ temp Varoma / vel 3 . Ao mesmo tempo colocar, os legumes salpicados com sal, na Varoma.
- Reserve o arroz .
Pique as cebolas e 2 alhos grandes, 10 seg / vel 5.Quando estiver tudo bem picadinho, junte 50g de azeite e programe 6 min/ vel 2/ temp.Varoma, coloque de novo a varoma com os legumes. - Quando acabar o tempo adicione o atum bem escorrido e os coentros, programe mais 2 min/ vel 2 colher inversa/ temp varoma.
- Num tabuleiro médio untado com manteiga coloque metado do arroz cozido, em seguida o preparado de atum e pulvilhe com queijo ralado.
bimby. - No copo da bimby junte 50g de azeite, 1 alho grande, coloque os legumes da varoma e pique-os, programe 2 min/vel 2 colher inversa/ temp. 100º, terminado o tempo rectifique os temperos e junte um pouco de leite, para ficar com a consistência do esparregado e programe mais 1 min/vel 2 colher inversa/ temp 90º.
- Coloque este preparado por cima do queijo ralado e termine com o resto do arroz branco, pulvilhe com um pouco de queijo ralado e pão ralado feito na bimby.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 877Kcal
- Glícidos: 83.3g
- Gord total: 37.4g
- Gord.sat.: 8g
- Proteínas: 48.8g
- Fibras: 6.7g
- Açúcar: 2.7g
- ProPoints: 23
- SmartPoints: 24
Informação nutricional para 1 dose (601g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!