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Bolo de legumes em massa folhada

É um bolo à base de massa folheada sobre vários andares e equipado de queijo e épinard. Pode salivar.

Acompanhamento
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Bolo de legumes em massa folhada
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Ingredientes

4

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC e numa forma para bolo de fundo amovível estenda 1 das placas de massa folhada estendida.
  • Salteie numa frigideira com pouca margarina, os legumes congelados e ao lado misture os ovos inteiros, com as natas e os espinafres.
  • Tempere cada um dos preparados com um pouco de sal e à mistura dos ovos acrescente ainda pimenta e noz moscada.
  • Intercale os dois preparados e no fim deite queijo mozzarela ralado e feche com a 2ª placa de massa folhada.
  • Faça 6 cortes ao centro para que a massa respire e o vapor saia. Deixe no forno por 20 minutos e estará pronto a servir.
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