Bolo de legumes em massa folhada

Acompanhamento

4 porções

Muito Fácil

30 min

Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe

É um bolo à base de massa folheada sobre vários andares e equipado de queijo e épinard. Pode salivar.

Ingredientes

• 2 placas de massa folhada congelada
• 4 ovos
• 200ml natas light
• 4 porções de espinafres picados
• mistura de vários legumes congelados
• queijo mozzarela ralado
• sal
• pimenta
• noz moscada

Preparação

• Pré-aqueça o forno a 180ºC e numa forma para bolo de fundo amovível estenda 1 das placas de massa folhada estendida.
• Salteie numa frigideira com pouca margarina, os legumes congelados e ao lado misture os ovos inteiros, com as natas e os espinafres.
• Tempere cada um dos preparados com um pouco de sal e à mistura dos ovos acrescente ainda pimenta e noz moscada.
• Intercale os dois preparados e no fim deite queijo mozzarela ralado e feche com a 2ª placa de massa folhada.
• Faça 6 cortes ao centro para que a massa respire e o vapor saia. Deixe no forno por 20 minutos e estará pronto a servir.

[email protected]

Perguntas

Título da receita