Petitchef

Bolo de chuchu

Outro
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Massa:

Recheio:

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180oC. Cozinhe os chuchus até ficarem macios.
  • Amasse e deixe escorrer o excesso de água. Deixe esfriar para continuar a massa.
  • Bata as claras em neve e reserve. Junte os demais ingredientes ao chuchu e por último, o fermento e as claras em neve.
  • Despeje metade da massa num refratário untado e enfarinhada. Espalhe todo o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno e deixe até dourar levemente.
  • Recheio:
    Refogue o alho e cebola no azeite. Junte carne e cozinhe com os temperos e azeitonas.
  • Tire do fogo e junte o cheiro verde e os ovos cozidos, Deixe esfriar e empregue.

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Fotos

Bolo de chuchu, foto 1
Bolo de chuchu, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

16/05/2012

Vou fazer hoje , tomara que de cérto! eu amo chuchu!!!


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