Petitchef

Bolo de chuchu

Outro
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Massa:

4 chuchus grandes

1 cebola picada

2 colheres (sopa) de margarina derretida

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

50 g de queijo ralado

1/2 xícara de leite

sal e pimenta a gosto

1 pitada de noz moscada

2 colheres (sopa) de salsa picada

1 colher (chá) de fermento em pó

3 ovos


Recheio:

2 colheres (sopa) de óleo ou azeite

2 dentes de alho

1 cebola picada

500 g de carne moída

1/2 xicara de azeitonas verdes picadas

sal e pimenta a gosto

cheiro verde a gosto

2 ovos cozidos e picados

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180oC. Cozinhe os chuchus até ficarem macios.
  • Amasse e deixe escorrer o excesso de água. Deixe esfriar para continuar a massa.
  • Bata as claras em neve e reserve. Junte os demais ingredientes ao chuchu e por último, o fermento e as claras em neve.
  • Despeje metade da massa num refratário untado e enfarinhada. Espalhe todo o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno e deixe até dourar levemente.
  • Recheio:
    Refogue o alho e cebola no azeite. Junte carne e cozinhe com os temperos e azeitonas.
  • Tire do fogo e junte o cheiro verde e os ovos cozidos, Deixe esfriar e empregue.

Fotos

Bolo de chuchu, foto 1
Bolo de chuchu, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

16/05/2012

Vou fazer hoje , tomara que de cérto! eu amo chuchu!!!


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo de queijo e azeitonas
Bolo de queijo e azeitonas
6 porções
45 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Bolo salgado de camarão ou bacalhau
Bolo salgado de camarão ou bacalhau
8 porções
2 horas
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Bolo de azeitonas pretas e queijo feta
Bolo de azeitonas pretas e queijo feta
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto
Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake
Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake
10 porções
1 hora
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Seleção dos melhores Bolos MolhadosSeleção dos melhores Bolos MolhadosReceitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhosReceitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos15 Bolos mais Fáceis e saborosos do Mundo15 Bolos mais Fáceis e saborosos do Mundo12 Erros comuns ao se preparar um bolo12 Erros comuns ao se preparar um bolo

Pergunta do dia
Come e assiste televisão ao mesmo tempo?
Voto