Bolo de azeitonas com queijo feta

Ingredientes

• 200 g de farinha com fermento
• 3 Ovos
• 40 g de azeite
• 160 g de leite
• 60 g de azeitonas pretas descaroçadas
• 150 g de queijo feta
• Oregãos
• 1 colher de chá de fermento
• Pimenta moída

Preparação

• Ligue o forno a 180º ou a MFP no programa cozer, duração 1 hora .Numa taça misture os ovos, o leite,o queijo e o azeite. Tempere com pimenta moída e uma pitada de sal .
• Incorpore a farinha com o fermento e depois adicione o queijo, as azeitonas e os oregãos, misturando bem.
• Leve a cozer no forno até estar dourado, ou teste com o palito.Se optar pela MFP, que se encontra ligada com o programa a decorrer, quando faltarem 50 minutos ,abra a tampa e verta a mistura para a cuba.Quando terminar desenforme, arrefeça sobre uma rede e sirva.

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