Petitchef

Petiscos

235 receitas
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(169 votos), (23) , (335)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau 4 ovos 1 cebola salsa (a gosto) q.b 1 chávena (xícara) de café de leite 150 g de farinha um bocadinho de sal óleo para fri...
Receita Bolo do caco

Bolo do caco

(108 votos), (18) , (63)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 1076 kcal
Ingredientes: 1 kg de farinha 2 batatas doces grandes (não 1 kg, mas quase) 25 gr de fermento de padeiro água q.b sal.q.b 50 gr de manteiga amolecida 3/4 alh...
Receita Tapas!!!

Tapas!!!

(90 votos), (13) , (253)
Aperitivo Muito Fácil 15 min
Ingredientes: fatias de pão italiano fatias de presunto de parma fatias de presunto cozido folhas de manjericão para decorar azeite Pesto de Manjericão: 50 gramas...
Receita Ceia de reveillon!

Ceia de reveillon!

(82 votos), (9) , (10)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho branco s...
Receita Pimentos padrão salteados em azeite e alho

Pimentos padrão salteados em azeite e alho

(73 votos), (5) , (50)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 168 kcal
Ingredientes: 300 g de pimentos padrão 4 dentes de alho 1,5 de azeite sal grosso q.b...
Receita Berinjela empanada

Berinjela empanada

(69 votos), (15) , (77)
Aperitivo Muito Fácil 17 min 457 kcal
Ingredientes: 3 berinjelas de bom tamanho sal e pimenta-do-reino a gosto Para empanar: farinha de trigo 3 ovos farinha de rosca óleo para f...
Receita Bola de carne rápida

Bola de carne rápida

(67 votos), (8) , (97)
Entrada Muito Fácil 1 hora 462 kcal
Ingredientes: 4 Ovos 1 chavena de leite 4 colheres de sopa de azeite 2 chavenas de Farinha 1 colher de chá de fermento 1 1/2 chavenas de Carne...
Receita O patê de atum

O patê de atum

(55 votos), (6) , (18)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 2 Latas de Atum 1 ou 2 Ovos Cozidos Picados ou Ralados Maionese q.b. Pickles Picados q.b....
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Receita Isca de frango crocante

Isca de frango crocante

(54 votos), (10) , (31)
Aperitivo Muito Fácil 40 min 15 min
Ingredientes: 400 gramas de filé de frango (cortado em iscas) 2 dentes de alho amassados sal e ajinomoto a gosto farinha de trigo cereal de milho (corn flakes) trit...
Receita Rissóis de peixe

Rissóis de peixe

(52 votos), (8) , (165)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 gr de água 250 gr de farinha 30 gr de margarina 5 gr de azeite 1 pitada de sal Recheio: Peixe Cozido 2 Cebolas 1 Dente de Alho Azei...
Receita Linguiça assada no micro-ondas

Linguiça assada no micro-ondas

(51 votos), (5) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 11 min 668 kcal
Ingredientes: linguiça queijo pão alentejano...
Receita Massa para empanado chinês

Massa para empanado chinês

(47 votos), (4) , (68)
Outro Muito Fácil 15 min 1 min
Ingredientes: 1 clara de ovo 1 xícara de chá de água 1/2 xícara de café de óleo 2 colheres de sopa de amido de milho 1 xícara de chá de farinha de trigo...
Receita Camarão frito

Camarão frito

(47 votos), (7) , (130)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 213 kcal
Ingredientes: 1 kg de camarão cozido 4/5 dentes de alho laminados azeite óleo sal pimenta colorau piri-piri q.b. 1/2 cerveja sumo de 1 limão...
Receita Folar de carne

Folar de carne

(44 votos), (5) , (20)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 ovos 1 chávena de chá de leite 1 chávena de chá de óleo 3 chávenas de chá de farinha 2 colheres de sopa de fermento 1 pitada de sal chouriça salpic...
Receita Bolinho de miojo (macarrão instantâneo)

Bolinho de miojo (macarrão instantâneo)

(43 votos), (4) , (14)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Pacote de macarrão instântaneo 1 Sachê de tempero para macarrão instântaneo 2 Colheres de sopa de parmesão ralado 2 Batatas médias 3 Colheres de...
Receita Torta fria de pão de forma

Torta fria de pão de forma

(42 votos), (5) , (140)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pacotes de pão de forma próprio para torta fria. Caso não encontre use 3 pacotes de pão de forma clássico sem as bordas. 2 embalagens de creme de le...
Receita Salada de búzios

Salada de búzios

(37 votos), (3) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1kg de búzios azeite vinagre salsa ou coentros pimenta preta moída na altura...
Receita Pataniscas de peixe gato, courgete e cenoura - sem ovo

Pataniscas de peixe gato, courgete e cenoura - sem ovo

(34 votos), (3) , (154)
Entrada Muito Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 1 filete de peixe gato (que deve cozer num pouco de água) 1/3 de courgete ralada 1 cenoura pequenina ralada meia cebola + 1 dente de alho picadinhos 3...
Receita Chips de berinjela

Chips de berinjela

(33 votos), (4) , (100)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: 2 berinjelas pequenas (os chips ficam menores) 1 litro de água 2 colheres, das de sopa, de vinagre 1 colher, das de sopa, de sal 200 gr de farinha de ...
Receita Caracoletas assadas

Caracoletas assadas

(32 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2,5 kg de caracoletas sal qb para o molho: 1 colher de chá de mostarda sumo de 1 limão e meio 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de chá de óleo...
Receita Empadas alentejanas

Empadas alentejanas

(30 votos), (111)
Entrada Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 1,5 kg farinha 4 ovos 200 gr banha Água Caldo do frango 1 colher de chá de sal grosso Recheio: 1 frango grande (caseiro) 1 chouriço 2 colhere...
Receita Wrap de kani, creme de mostarda e cebolinha

Wrap de kani, creme de mostarda e cebolinha

(29 votos), (63)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 111 kcal
Ingredientes: 3 pão folha 150 g de kani / delícias do mar picado 100 g de cream cheese 2 colheres de sopa de mostarda 50 g de maionese cebolinha picada...
Receita Kimchi

Kimchi

(26 votos), (5) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 acelga grande ou 1 pequena 1 xícara (chá) de sal 3 copos (americanos) de água 2 colheres (sobremesa) de amido de milho 8 pimentas dedo-de-moça mé...
Receita Ameijoas e berbigão à moda do meu pai

Ameijoas e berbigão à moda do meu pai

(25 votos), (3) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 120 kcal
Ingredientes: 1 cebola grande 2 tomates 2 dentes de alho 1 cerveja raminho de salsa sal e picante qb 1dl de azeite 1- folha de louro...



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