Caracoletas assadas

Ingredientes

• 2,5 kg de caracoletas
• sal qb

para o molho:

• 1 colher de chá de mostarda
• sumo de 1 limão e meio
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de óleo
• 1 colher de café de molho picante tropical