Petitchef

Corvina inteira assada

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 kg de corvina inteira


sal, pimenta

1 cabeça de alho

8 ramos de alecrim

Azeite extra virgem

Azeite temperado com shoyu

1 cebola e 1 tomate médios

Preparação

  • Tempere no dia anterior o peixe com o alho, limão, sal, pimenta, os azeites e o alecrim. Cubra com papel alumínio e deixe na geladeira. Se quiser, pode fazer uns cortes na carne para o tempero penetrar melhor. Na hora de assar, recheie a corvina com a cebola e o tomate.
  • Deixe assar por 15 minutos a 220 graus com papel alumínio. Depois deixe assar em forno mais alto por cerca de meia hora ou até sentir que está assado. Para sentir que está assado, a carne tem que sair da espinha com um garfo.

Fotos

Corvina Inteira Assada, foto 1Corvina Inteira Assada, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

20/09/2016

Vou testar hoje no almoço! Acho que deve ser muito boa!

14/09/2016

Muito saborosa

15/04/2014

Só falta comer!

31/03/2013

Muito boa a receita, está de parabéns.

23/02/2013

Gostei muito, é rápida e prática.

12/08/2011

E UMA MARAVILHA


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Corvina assada
Corvina assada
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Corvina assada no forno
Corvina assada no forno
2 porções
35h15m
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Corvina recheada
Corvina recheada
6 porções
1 hora
Médio
4.3 / 5
Receita Batata doce assada no forno (com frango)
Batata doce assada no forno (com frango)
1 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim
Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim
6 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Maçã assada com canela
Maçã assada com canela
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Atualmente, qual é a receita que procura?
Voto