
Corvina assada
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1200 g de Corvina Sal 1,5 Limão 3 Cebolas 6 Dentes de Alho 1 Pimento Verde 1 Folha de Louro Azeite 10 Batatas Médias Alho em Pó Colorau
A corvina é um dos peixes de água salgada mais populares no Brasil. A sua carne branca e saborosa, aliada a preços bem acessíveis, faz desse peixe uma excelente opção para preparar suas receitas de peixes favoritas. Uma corvina cai muito bem ao forno como batatinhas, em cadeiradas, recheadas ao forno ou simplesmente fritas. As corvinas são peixes ósseos, com espinhas grandes e fáceis de separar. Uma opção deliciosa e econômica para um almoço em família.