Peixe assado no forno

Ingredientes

• 1 corvina (cerca de 1,2 Kg)
• 1 pimento vermelho
• 1 pimento verde
• 4 tomates médios
• 2 cebolas grandes
• 800 gr de batatas pequenas
• sal e pimenta qb
• salsa e tomilho qb
• azeite qb