Petitchef

Filé de mapará ao forno

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de filé de peixe mapará

3 batatas médias em rodelas

2 tomates em rodelas

1 cebola em rodelas

1 pimentão em rodelas

3 sachês de sazon para temperar aves e peixes.

2 1/2 xícara de água fervente


2 colheres de sopa de alcaparras

Pimenta calabresa desidratada e salsa desidratada a gosto.

Preparação

  • Em um pirex arrume os filés de peixe, por cima as rodelas de batatas, as rodelas de tomate, pimentão e de cebola.
  • Dissolva os sachês do sazon na água fervente e espalhe sobre todo o peixe e regue com azeite e salpique com as alcaparrras, pimenta calabresa e salsa desidratada; cubra com papel alumínio e leve ao forno por + ou - 35 minutos, retire o papel alumínio e deixe por mais 5 minutos.

Fotos

FILÉ DE MAPARÁ AO FORNO, foto 1
FILÉ DE MAPARÁ AO FORNO, foto 2

Perguntas:






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