Coza as batatas em água e sal, mas não completamente .
Corte os legumes em pedaços muito pequenos.
Na tigela que vai ao forno, em camadas, ponha: 1º uma camada de batata; 2º uma camada de legumes; 3º o filet; 4º a cebola cortada em rodelas; 5º legumes, e por último outra camada de batata.
Misture o leite de coco com um pouco de sal e deite-o sobre o preparado anterior. Leve ao forno.
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