1. Tempere o filet com alho, vinagre e sal 2. Coza as batatas em água e sal, mas não completamente (deve tirar quando estiverem meio cozidas, ainda rijas) 3. Corte os legumes em pedaços muito pequenos 4. Na tigela que vai ao forno, em camadas, ponha: 1º uma camada de batata; 2º uma camada de legumes; 3º o filet; 4º a cebola cortada em rodelas; 5º legumes, e por último outra camada de batata. 5. Misture o leite de coco com um pouco de sal e deite-o sobre o preparado anterior. Leve ao forno.
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