Petitchef

Dourada assada com limão e laranja

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Médio
Receita do Chefe Nobre

Ingredientes

Número de doses: 4
Receitas do chefe Nobre

Dourada assada no forno com limão e laranja


Para 4 pessoas:

4 douradas com 300 g cada;

2 cebolas cortada em rodelas finas;

4 dentes de alho laminados;

1 folha de louro;

1 laranja descascada e sem a pele branca;

1 limão descascado e sem a pele branca;

q.b. de azeite;

q.b. de sal grosso;

q.b. de pimenta branca moída;

8 batatas médias cortadas aos gomos;

1 molho de coentros;

Legumes cozidos (cenoura, brócolos, feijão verde).

Preparação

  • Num tabuleiro de forno ou pirex, coloque a cebola, alho, azeite, louro e rodelas de laranja e limão.

    Por cima coloque as douradas já arranjadas e temperadas com sal e pimenta (estas com uns golpes no lombo).

    Regue com um pouco de azeite, forre com folha de alumínio e leve ao forno a 160ºC, durante 25 a 30 minutos.

    Entretanto coza as batatas e os legumes em água temperada com sal. Escorra e reserve.
    Coloque o peixe no centro de uma travessa com a cebola, a laranja e o limão por cima e em volta as batatas e os legumes cozidos.

    Salpique com coentros picados.
    Bom apetite…

Perguntas:




Comentários dos membros:

29/01/2013

Hummm


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Dourada assada à portuguesa
Dourada assada à portuguesa
2 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Dourada assada no forno
Dourada assada no forno
2 porções
1h30m
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)
Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)
2 porções
1h23m
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

21 Receitas fáceis com laranja21 Receitas fáceis com laranjaQuem resiste as sobremesas de limão!!Quem resiste as sobremesas de limão!!A melhor receita de limão transformada em TRONCO!A melhor receita de limão transformada em TRONCO!Tipos de citrinos e receitasTipos de citrinos e receitas

Pergunta do dia
Come e assiste televisão ao mesmo tempo?
Voto