Petitchef

Legumes à brás

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Uma receita simples para um prato muito saboroso fácil de preparar.

Ingredientes

Número de doses: 4
Feijão verde

Cenouras raladas

Queijo ralado

1 lata de cogumelos


Coentros picados


Batata palha a gosto

Azeite, sal e pimenta

Preparação

  • Começar por arranjar o feijão verde e cozê-lo.
  • Saltear a cebola e os cogumelos no azeite.
  • Adicionar a cenoura ralada e o feijão verde e saltear. Adicionar as batatas e envolver.
  • Adicionar o queijo ralado.
  • Partir os ovos para uma tacinha, juntar o sal e a pimenta e os coentros e juntar à frigideira. Deixar fritar.





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