Legumes à brás

Name: Legumes à brás
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Feijão verde; Cenouras raladas; Queijo ralado; 1 lata de cogumelos; 1 cebola; Coentros picados; 3 ovos; Batata palha a gosto; Azeite, sal e pimenta

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

30 min

Uma receita simples para um prato muito saboroso fácil de preparar.

Ingredientes

Feijão verde
Cenouras raladas
Queijo ralado
1 lata de cogumelos
1 cebola
Coentros picados
3 ovos
Batata palha a gosto
Azeite, sal e pimenta

Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Começar por arranjar o feijão verde e cozê-lo.
Saltear a cebola e os cogumelos no azeite.
Adicionar a cenoura ralada e o feijão verde e saltear. Adicionar as batatas e envolver.
Adicionar o queijo ralado.
Partir os ovos para uma tacinha, juntar o sal e a pimenta e os coentros e juntar à frigideira. Deixar fritar.

AArgas