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Legumes à brás
Legumes à brás
Uma receita simples para um prato muito saboroso fácil de preparar.
Preparação
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Começar por arranjar o feijão verde e cozê-lo.
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Saltear a cebola e os cogumelos no azeite.
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Adicionar a cenoura ralada e o feijão verde e saltear. Adicionar as batatas e envolver.
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Adicionar o queijo ralado.
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Partir os ovos para uma tacinha, juntar o sal e a pimenta e os coentros e juntar à frigideira. Deixar fritar.
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