Kugel de legumes (vegetariana)

Ingredientes

• 4 Batatas grandes
• 3 Cenouras
• 4 vagens grandes de Feijão Verde
• 1 Alho Francês
• 1 Pimento italiano
• 4 Cogumelos grandes
• 1 Cebola grande
• 4 dentes de Alho
• 5 ovos
• 3/4 de chávena de Azeite
• Sal q.b.