Petitchef

Esparguete vegetariano

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Coza a massa esparguete em água e um pouco de sal até ao ponto "al dente"
    Ferva um pouco o espinafre em água e sal. Retire do fogo, escorra a água e triture
    Ponha um fio de azeite numa panela, leve ao fogo. Ponha os legumes e a cebola cortada na panela e vá mexendo. Acrescente o caldo e o espinafre triturado. Não deixe que os legumes cozam excessivamente. Quando estiver quase para retirar os legumes do fogo, acrescente a massa esparguete, misture muito bem (ratifique o tempero) e sirva quente.

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Perguntas:




Comentários dos membros:

13/12/2014

Receita excelente.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
19/05/2014

Ok

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
12/12/2014

Receita otima. super nutritiva

12/12/2014

Receita bem primaveril mas com massa sem gluten sera melhor!!!!!!!!!

24/05/2014

É um prato muito bom e ráido e fácil de fazer; mas ainda fica melhor feito com espargeute (ou outra) integral; as massas brancas tal como o arroz branco são pouco nutritivos pois contêm só amido. Devemos dar preferência sempre aos cereais integrais!!!!

14/03/2014

Gostoso e saudavel!

Maria Manuela Lourenco silva, 06/05/2013

Receita maravilhosa.

maria de lourdes sacchitiello, 27/04/2010

Receita deliciosa e fácil e nutritiva.malu


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