Vegetariana com Legumes
67 receitas
Enchiladas vegetarianas
Prato Principal Muito Fácil 40 min 975 kcal
Ingredientes: Para o molho : 1 caldo de legumes (em cubo) 500 ml água 50 gr de farinha de trigo 140 gr de polpa de tomate 1 col. chá cominho 1 col. chá de...
Lasanha bolonhesa vegetariana, o sabor quase autêntico da original
Prato Principal Muito Fácil 1 h 40 m 396 kcal
Ingredientes: Bolonhesa vegetariana: 50 gr de protéinas de soja 1 talo de aipo 1 cenoura 1 cebola 2 dentes de alho azeite (um fio) 15 gr de concentrado de...
Francesinhas vegetarianas
Entrada Muito Fácil 35 min 1369 kcal
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 25 g de margarina 2 tomates maduros 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 dl de vinho branco 4 dl de caldo de legumes...
Kugel de legumes (vegetariana)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 4 Batatas grandes 3 Cenouras 4 vagens grandes de Feijão Verde 1 Alho Francês 1 Pimento italiano 4 Cogumelos grandes 1 Cebola grande 4 dentes de...
Hambúrgueres de soja e legumes (vegetariana)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1/3 de chávena de Soja desidratada 1 Batata Média 200gr de Espinafres 1 Cenoura pequena ralada 2 dentes de Alho 1/2 Cebola pequena 1 lata pequena...
Tofu com legumes no forno (vegetariana)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 125 gr. de tofu 100 gr de feijão cozido branco 1 lata de tomate pelado 1\2 courgette 1 cebola 1 dente de alho 1 c. (de chá) de paprika, outra de...
Caçarola de grão-de-bico e legumes (vegetariana)
Prato Principal Muito Fácil 2 min 20 min
Ingredientes: Meia lata de grão-de-bico 2 c. (de sopa) de azeite (opcional não utilizado) 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 c. (de chá) de cominhos Meia...
Cuscuz paulista vegetariano
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de milho flocada 500 ml de fundo de legumes 200 ml de molho de tomate 1 cebola pequena picada 1 talo de salsão picado 1/2...
Esparguete vegetariano
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200g de massa esparguete 250g de vegetais diversos (cenoura, feijão verde, ervilha...) cortados em pedaços muito pequenos Espinafre q.b. Cebola...
Chop suey vegetariano
Prato Principal Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: 250 gr de seitan, 70 gr de cogumelos chineses desidratados, 50 gr de rebentos de soja, 20 gr de pimento verde e vermelho em cubos, 40 gr de milho...
Arroz de carreteiro vegetariano
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz branco 1 cenoura picada em cubos 1/2 abobrinha picada em cubos 1/2 pimentão verde em cubos 1 tomate sem sementes picado 3 ou 4...
Arroz biryani vegetariano
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de arroz Basmati 400 g de mista de legumes congelados um punhado de passas 1 cubo da Knorr de vegetais 2 colheres de sopa de pasta de caril...
Esparguete vegetariano
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 200 g de massa esparguete 250 g de vegetais diversos cortados em pedaços -muito pequenos Espinafre q.b. Cebola q.b. Sal q.b. Azeite q.b. Caldo de...
Torta vegetariana
Outro Muito Fácil 25 min 396 kcal
Ingredientes: Massa: 5 ovos 1/2 colher (café) de sal 75 g de farinha Óleo de amendoim para untar Papel vegetal Recheio: 400 g de macedónia de legumes 1/2 colher...
Semana vegetariana: açorda de tomate no forno
Aperitivo Muito Fácil 45 min 254 kcal
Ingredientes: para 3/4 pessoas: 1 pão saloio alongado 1 kg de tomate 1 pimento verde 1 cebola 3 dl de caldo de legumes coentros frescos 5 ovos flor de sal azeite
Paella vegetariana
Prato Principal Muito Fácil 25 min 281 kcal
Ingredientes: 6 dl de caldo de legumes 1/2 colher de chá de açafrão 150 g de feijão verde 2 cenouras 100 g de ervilhas 1 cebola 2 dentes de alho 1 colher de...
Lasanha de legumes
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Legumes a gosto 1 cebola e e dentes de alho picados sal, pimenta e azeite q.b. 1 embalagem de placas para lasanha 2 pacotes pequenos de molho...
Quiche light de legumes
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 base de quiche (feita com azeite) 1 chávena de béchamel 1 chávena de legumes estufados em azeite e temperados com sal e pimenta 1 ovo inteiro 3...
Empadão de legumes
Prato Principal Muito Fácil 50 min 580 kcal
Ingredientes: para o recheio: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho picados 1 pimentão vermelho em cubinhos 3 colheres de sopa...
Burritos de legumes
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Cenouras raladas 1/2 couve lombarda cortado em Juliana 2 alhos franceses cortados em rodelinhas 2 dentes de alho picados Sal q.b. Azeite q.b. 4...
Espaguete com legumes grelhados
Prato Principal Muito Fácil 30 min 688 kcal
Ingredientes: 250 g de espaguete integral azeite (usei Borges) 2 dentes de alho em lâminas finas 200 g de tomatinhos cerejas lavados e inteiros 1 berinjela...
Queijadinhas de legumes
Outro Muito Fácil 25 min 121 kcal
Ingredientes: 1/2 pimento vermelho 1 courgette pequena 1 cebola pequena 1 dente de alho 1/2 cenoura 2 dl de natas de soja 2 ovos inteiros azeite q.b. sal...
Couscous com nacos soja e legumes (versão adaptada da bimby)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 250 g couscous 250 g agua gengibre fresco 1 cenoura 1 courgette 1 chavena mistura de legumes congelados tabasco qb 1 cebola 1 colher chá açafrao...
Caril de legumes
Prato Principal Muito Fácil 45 min 416 kcal
Ingredientes: 1 cebola picada 1 embalagem de cogumelos 1 courgette 2 cenouras 1 tomate maduro partido em pedaços 1 colher de sobremesa de caril 5 colheres de...
