Caril de legumes
Ingredientes
1
Custo estimado: 2.57Euros€ (2.57€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Leve ao lume um tacho com o azeite e a cebola picada. Junte os legumes cortados em cubos.
- Regue com o vinho branco e deixe apurar. Quando voltar a ferver, polvilhe com o caril, regue com o leite de coco e tempere com sal e limão.
- Tape e deixe cozinhar mais 10 minutos ou até os legumes estarem macios. Acompanhe com arroz branco.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 416Kcal
- Glícidos: 26.6g
- Gord total: 23.2g
- Gord.sat.: 19.3g
- Proteínas: 7.8g
- Fibras: 9.5g
- Açúcar: 15.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 19
Informação nutricional para 1 dose (680g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
M
mariana coelho,
30/07/2009
ñ sou muito apreciadora de pratos vegetarianos pk há muitos dos ingredientes de k ñ gosto mas acho k até para kem ter mm k comer só vegetais é um prato cheio de conteúdo. NUXA
S
