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Tortelloni de Queijo Ricotta e Espinafres acompanhado de Legumes

Prato Principal
2 porções
Médio

Ingredientes

2

Preparação

  • Coisa mais simples não há!! A massa mete-se a cozer em água a ferver, temperada com sal durante 3 a 4 minutos. Por isso façam os legumes antes pois a massa é rápida.

    Os legumes façam como eu!! Eu vou colocando conforme me lembro das coisas que quero adicionar mas podem colocar tudo em crú no tacho, legumes picados, etc, e deixar cozinhar lentamente para ficarem bem apurados.

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Tortelloni de Queijo Ricotta e Espinafres acompanhado de Legumes
Tortelloni de Queijo Ricotta e Espinafres acompanhado de Legumes - foto 2

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