Salada de salsicha fresca, queijo e legumes

Name: Salada de salsicha fresca, queijo e legumes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: salsichas de churrasco; queijo chévre; espargos; pimento vermelho; cogumelos portobello frescos; courgete; molho vinagrete

Entrada

2 porções

10 min

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

salsichas de churrasco
queijo chévre
espargos
pimento vermelho
cogumelos portobello frescos
courgete
molho vinagrete

Preparação

Grelhar as salsichas, a courgete, os espargos inteiros, o pimento vermelho e os cogumelos também inteiros.
Quando estiver grelhado, corte as salsichas em rodelas e o pimento, retire-lhe a pele e corte em tiras.
Colocar numa saladeira.
Verta o vinagrete e mexa bem, adicione o queijo chévre partido em pedaços.

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