Petitchef

Fettuccine com salsichas de ave fumadas e cogumelos

Prato Principal
2 porções
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
Massa a gosto ( usei Fettuccine );

Água para a cozedura;

Sal q.b.;


Salsichas a gosto;

1 lata de cogumelos laminados;

Bechamel ( usei apenas 2 colheres de sopa );


Queijo emmental ralado.

Preparação

  • Num tacho colocar a cozer a massa em água e sal. À parte, numa frigideira, colocar um fio de azeite e as salsichas cortadas e os cogumelos. Deixar cozinhar um pouco e adicionar o bechamel e o manjericão. Manter em lume brando.

    Quando a massa estiver cozinhada colocá-la num prato e por cima pôr um pouco do preparado, acabando com um pouco de queijo ralado.

    Muito simples.

Perguntas:






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