Cozer a massa al dente.Num pouco de azeite, saltear as salsichas, o bacon e os cogumelos. Quando fritos, escorrer a gordura.Num pirex colocar um pouco de bechamel e por cima colocar por camadas, a massa, o recheio e novamente massa.
Finalizar com bechamel e um pouco de tomate frito. Por cima colocar o queijo ralado e os oregãos e levar ao forno a gratinar.
O eterno dilema: massa fresca ou massa seca, qual devo usar?
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