Petitchef

Massa carbonara

Prato Principal
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
Um prato apetitoso que oferece muito prazer a comer.

Ingredientes

Número de doses: 4
100 g de Bacon

2 colheres de sopa de azeite

1 cebola média picada

1 lata de cogumelos laminados

1 ou 1/5  pacote de natas

sal q.b

pimenta q.b

caldo knorr (ervas) meio cubo

massa (esparguete, fusilli ou outra a gosto) cerca de 400 g.

queijo ralado a gosto

Preparação

  • Comece por colocar a água ao lume para cozer a massa até que levante fervura.
  • Frite o bacon (previamente cortado aos cubinhos) no azeite juntamente com a cebola cortada finamente e os cogumelos. (até ficar levemente dourado) Polvilhe com pimenta.
  • Quando a água já estiver a ferver, junto o cubo knorr e uma pitada de sal. Cozinhe a massa.
  • Quanto a massa estiver cozida, escorra-a, e junte o preparado do bacon e dos cogumelos. Envolva bem.
  • Junte as natas e leve novamente ao lume até que ferva um pouco. Misture bem.
  • Polvilhe com queijo ralado e salsa picada finamente se assim o desejar.

Fotos

Massa Carbonara, foto 1Massa Carbonara, foto 2



Comentários dos membros:

Zalufu, 14/07/2018

Mt bom.

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18/08/2017

Mt bom

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29/01/2016

Muito bom e fácil. Gostei muito

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maria Joao, 17/01/2015

Quando fiz, juntei um pouco de leite as natas, Fica mais cremoso

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15/02/2012

Muito bom


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