Massa de salmão e cogumelos
Hoje uma receita "light" e não "saudável"..Porquê "light"? Porque é mais leve que a receita tradicional de massa de salmão com natas e queijo gordos, mas ainda assim pouco saudável: porque tem natas na mesma (ainda que sejam ligths), tem queijo (ainda que seja magro) e leva salmão fumado (rico em sal). Portanto, é uma receita light mas gulosa :-) Ah, e rápida também. E quem diz "guloso" diiiz......? ..... A consumir com moderação!
Ingredientes
2
Preparação
Preparação3 min
Cozedura10 min
- Numa panela, cozer a massa com um pouco de sal durante aproximadamente 8 minutos (ou menos se gostar al dente).
- Numa frigideira, aquecer os cogumelos durante 2 minutos. Acrescentar as natas e o leite.
- Deixar cozer até ficar um creme. Adicionar o salmão cortado. Não pôr sal porque o salmão já é salgado. Polvilhar com um pouco de oregãos e pimenta. Desligar o lume.
- Quando a massa estiver cozida, envolvê-la no molho.
- Polvilhar com queijo e servir!
Levesaboroso Perguntas
Título da receita
Comentários
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15/10/2012
Muito boa receita, mas champignon de lata? que caralho de merda, cagamelo fresco por favor, nada de merda enlatada