Massa à moda de singapura

Ingredientes

• 400 gramas de massa penne
• 1 frango médio (entre 800 a 1000 gramas)
• 1 cebola picada
• 1 alho picado
• 1 curgete tracejado
• 1 tomate bem maduro triturado (sem sementes)
• 1/2 pimentão vermelho triturado
• 4 colheres (de sopa) de manteiga sem sal
• 1 colher (de sopa) de caril
• Sal que baste