Massa de Courgette Com Molho de Tomate

Name: Massa de courgette com molho de tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 courgette; 1 tomate maduro; 1/2 cebola roxa; Azeite; Sal; Pimenta; Oregãos

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Prato Principal

1 porções

20 min

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 courgette
1 tomate maduro
1/2 cebola roxa
Azeite
Sal
Pimenta
Oregãos

Custo estimado: 1.17€ (1.17€/porção)

Preparação

Descasque a courgette. Com o descascador de legumes, corte fatias muito finas. Peque em cada fatia e com a faca corte, sobre o comprido, tiras. Quanto mais fino, mais parecido fica com a esparguete. Reserve.

Numa frigideira coloque o fio de azeite a aquecer. Adicione o tomate cortado aos cubos e a cebola cortada em meias luas. Deixe cozinhar durante 4/5 minutos e tempere com o sal, a pimenta e os oregãos.

Coloque os fios da courgette num prato e regue com o molho do tomate.
Este é um prato que se pode comer frio ou quente.

Bom apetite!

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