Petitchef

Massa de cogumelos com tomate seco

Prato Principal
2 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
334 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
Massa de cogumelos

200 g de cogumelos Paris

200 g de bacon magro

Uma cebola média

Três dentes de alho


50 g de tomate seco

Azeite

Sal

Pimenta

Preparação

  • Num tacho coloca-se a cebola e os alhos picados e um fio generoso de azeite e deixa-se refogar até que a cebola fique alourada, em seguida adiciona-se o bacon cortado em rectângulos e os cogumelos laminados e deixa-se cozinhar tudo durante cinco minutos, em seguida refresca-se com vinho branco e deixa-se cozinhar mais cinco minutos.
  • Em seguida acrescentam-se dois copos de água e quando esta começar a ferver adiciona-se a massa e o tomate seco e tempera-se com pimenta.
  • Entretanto limpa-se um tomate de sementes e peles e corta-se em cubos e quando a massa estiver quase cozida acrescenta-se o tomate.
  • Finalmente desliga-se o lume e deixa-se que a massa repousar durante cinco minutos antes de servir.

    .

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 345g
Calorias: 334Kcal
  • Glícidos: 17.4g
  • Gord total: 13.1g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 32.9g
  • Fibras: 7.3g
  • Açúcar: 11.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:



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