Bifes de vaca com molho de tomate e cogumelos

Ingredientes

• Esta foi uma receita que improvisei já há uns aninhos e que se tornou numa das minhas favoritas. Curiosamente não a faço tantas vezes como isso! Vá-se lá perceber... :P Mas fica uma delícia!!

Então é assim:

Ingredientes:

• Bifes de vaca q.b.( Utilizei da pá que são mais tenros)
• 1 lata de cogumelos laminados
• 40 gr de margarina
• 1,5 dl de polpa de tomate
• 1 pacote de natas ou o equivalente em leite
• Sal e pimenta q.b.
• Orégãos q.b.

Preparação

• Numa frigideira deite a margarina e leve ao lume a derreter, adicione os cogumelos escorridos e deixe fritar um pouco. De seguida, adicione a polpa de tomate e misture tudo muito bem. Junte os bifes bem lavadinhos, tempere de sal e pimenta e deixe fritar. Quando estiverem prontos deite as natas ou o leite e os orégãos. Deixe engrossar um pouco e sirva com um esparguete branco.
  
  Bom apetite!

Perguntas

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