Petitchef

Molho de cogumelos

2213 receitas
Receita Molho à Bolonhesa, a verdadeira receita!

Molho à Bolonhesa, a verdadeira receita!

(51 votos), (8) , (592)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 250 g de carne de vaca picada 250 g de carne de porco picada 100 g de bacon 1 cebola 1 cenoura 1 ramo de aipo 250 ml de vinho tinto 500 ...
Receita Tarte de carne picada e molho de tomate

Tarte de carne picada e molho de tomate

(42 votos), (4) , (301)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 400 g de carne picada 250 g de molho de tomate um pouco de azeite para cozinhar a carne Sal Pimenta Especiarias a gosto...
Receita Molho bechamel, receita fácil

Molho bechamel, receita fácil

(35 votos), (3) , (323)
Outro Muito Fácil 12 min 98 kcal
Ingredientes: 1/2 litro de leite 35 g de manteiga 35 g de farinha sal pimenta noz moscada...
Receita Cogumelos recheados para o aperitivo

Cogumelos recheados para o aperitivo

(27 votos), (4) , (223)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 64 kcal
Ingredientes: 250 g de cogumelos pequenos 250 g de philadelphia (queijo creme com alho e ervas) pão ralado / farinha de rosca alho em pó sal pimenta...
Receita Shakshuka (Ovos com molho de tomate)

Shakshuka (Ovos com molho de tomate)

(14 votos), (1) , (292)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolas 1 pimento vermelho 1 pimento amarelo 1 pimento amarelo 4 tomates grandes 6 ramos de salsa 8 ramos de coentro 2 col. chá cominho 2 c...
Receita Tzatziki, o molho grego

Tzatziki, o molho grego

(12 votos), (2) , (326)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 29 kcal
Ingredientes: 1 pepino 1 iogurte grego algumas folhas de hortelã 1 dente de alho 1 c. sopa de azeite sal pimenta...
Receita Creme de cogumelos cremoso

Creme de cogumelos cremoso

(12 votos), (2) , (73)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600 g de champignon (cogumelos) 1 cebola 500 ml de natas (creme de leite) sumo de 1/2 limão 200 ml de vinho branco seco sal pimenta noz m...
Receita Macarrão farfalle com molho de frango e gorgonzola

Macarrão farfalle com molho de frango e gorgonzola

(9 votos), (1) , (125)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 981 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrão (tipo farfalles, gravatinha) 200 gr de peite de frango 150 gr de gorgonzola 1 cebola roxa 200 ml natas (creme de leite) 30 ml ...
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Receita Salada de pepino com molho de iogurte

Salada de pepino com molho de iogurte

(8 votos), (3) , (175)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 5 min 52 kcal
Ingredientes: 1 copo de iogurte natural sumo de 1/2 limão sal pimenta 3 gr salsa (1 punhado) 1 pepino...
Receita Espaguete konjac ao molho provençal (vegan e sem gluten)

Espaguete konjac ao molho provençal (vegan e sem gluten)

(6 votos), (63)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de espaguetes konjac 1/2 cebola 1 dente de alho 2 tomates ervas aromáticas (ervas de Provence) sal q.b. pimenta q.b....
Receita Molho Cesar (Ceasar) caseiro

Molho Cesar (Ceasar) caseiro

(5 votos), (75)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 259 kcal
Ingredientes: 1 col. chá de mostarda sal 1 col. chá de molho inglês (Worcesterschire) 1 limão pimenta 100 ml azeite 15 gr queijo parmesão (ralado) 1 ovo...
Receita Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)

Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)

(4 votos), (58)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1122 kcal
Ingredientes: 1 pão de hambúrguer (2 a 3 col. sopa de) molho pesto 3 tomates secos 1 fatia de pancetta 1 col. sopa de azeite 1 hambúrguer de carne sal piment...
Receita Macarrão com brócolis, cogumelos e manjericão (vegetariano)

Macarrão com brócolis, cogumelos e manjericão (vegetariano)

(3 votos), (125)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 80gr de macarrão (de grão de bico para versão sem gluten) 1/2 brócolis (pequeno) 3 champignons (grandes) manjericão fresco azeite sal sésamo (ge...
Receita Almôndegas com molho branco (tipo Ikea)

Almôndegas com molho branco (tipo Ikea)

(2 votos), (53)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 605 kcal
Ingredientes: Almôndegas: 500 gr de carne picada (moída) 250 gr de carne de porco (picada/moída) 1 cebola 1 dente de alho 100 gr de pão ralado (farinha de ros...
Receita Magret de Pato ao molho de trufas negras

Magret de Pato ao molho de trufas negras

(1 votos), (31)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 magrets (peito de pato com capa de gordura) 1 col. sopa de gordura de pato (veja observação) 1 cebola 1 col. sopa de farinha de trigo 100 ml vin...
Receita Cogumelos recheados com ovos de codorna (codorniz)

Cogumelos recheados com ovos de codorna (codorniz)

(5 votos), (1) , (164)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 53 kcal
Ingredientes: 12 grandes cogumelos de Paris 12 ovos de codorniz (codorna) sal pimenta ervas aromáticas...
Receita Frango marinado com molho soja e mel

Frango marinado com molho soja e mel

(3 votos), (100)
Prato Principal Muito Fácil 2h22m 228 kcal
Ingredientes: Marinada: 2 filés de frango (250 gr) 2 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (ou outro neutro) 1 col. sopa de mel 1 col. chá gengibr...
Receita Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote)

Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote)

(2 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 347 kcal
Ingredientes: No pote: 20 gr de cogumelos secos (e desidratados) 40 gr de tomates secos (e desidratados) 200 gr de arroz arbóreo (para risoto) 1 col. chá de erv...
Receita Espargos/Aspargos com molho de Musselina

Espargos/Aspargos com molho de Musselina

(1 votos), (7)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 35 min 940 kcal
Ingredientes: 400 gr de espargos (aspargos) verdes 2 ovos 200 ml de azeite 1 col. chá vinagre 2 col. sopa de mostarda sal pimenta...
Receita Enchiladas de frango com molho chili

Enchiladas de frango com molho chili

Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Molho: 2 col. sopa óleo girassol 2 col. sopa chili em pó 2 col. sopa farinha trigo 100 ml molho tomate 200 ml água 1/2 col. chá cominho 1/2 col...
Receita Molho branco mais saboroso

Molho branco mais saboroso

Acompanhamento Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 40 g de manteiga 40 g de farinha de trigo 300 ml de caldo (de legumes ou carne) 150 ml de natas (creme de leite) 2 col. chá molho shoyu (soja) 1 ...
Receita Risoto cremoso de cogumelos

Risoto cremoso de cogumelos

 
Prato Principal Muito Fácil 1h45m 575 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz (para risotto) 250 gr de cogumelos frescos (champignons de Paris) 1 cubo de caldo (usamos sabor legumes) 500 ml água quente 250 ml...
Receita Molho Musselina

Molho Musselina

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 452 kcal
Ingredientes: 2 claras 2 gemas 2 col. sopa de mostarda 200 ml de azeite 1 col. chá de vinagre sal pimenta...
Receita Molho de queijo para tacos

Molho de queijo para tacos

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 785 kcal
Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 100 gr de cheddar 50 gr de emmental ralado (ou mussarela) pimenta do reino...



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