Petitchef

Molho de cogumelos

2225 receitas
Receita Crepe salgado à italiana (molho pesto e mozzarella)

Crepe salgado à italiana (molho pesto e mozzarella)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Preparando a cebola : 1 col. chá de manteiga 1/4 de cebola Crepe/Galette : 1 col. chá de manteiga 1 crepe (de farinha de Sarraceno) 2 col. sop...
Receita Filé mignon ao molho de vinho

Filé mignon ao molho de vinho

(448 votos), (65) , (633)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 quilo de filé mignon cortado em bifes grossos 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de manteig...
Receita Salmão ao forno com molho de manteiga e limão

Salmão ao forno com molho de manteiga e limão

(369 votos), (18) , (773)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 839 kcal
Ingredientes: 300 gr de salmão em postas 1 colher de sopa de manteiga 1 limão siciliano: raspas e suco Salsinha Cebolinha picada (variação: coentro) Azeite de ...
Receita Molho de camarão delicioso

Molho de camarão delicioso

(346 votos), (50) , (678)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 400g de camarão 200ml de molho de tomate 1 limão 20ml de água filtrada 2 tomates grandes cortados em cubos pequenos 1 cebola cortada em cubos peq...
Receita Molho tártaro

Molho tártaro

(330 votos), (54) , (205)
Outro Muito Fácil 3 min
Ingredientes: 1 colher (chá) de cebola ralada 2 colheres(chá) de picles picados (cenoura e pepino) 1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas 1/2 colher(sopa) de a...
Receita Bifes de peru gratinados com cogumelos

Bifes de peru gratinados com cogumelos

(318 votos), (30) , (952)
Prato Principal Médio 10 min 35 min
Ingredientes: Bifes de Perú Cogumelos Laminados Natas de cogumelos (ou natas normais / creme de leite) Queijo para polvilhar Sal Pimenta Alho em pó Limão...
Receita Molho de pimenta

Molho de pimenta

(281 votos), (34) , (194)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: MOLHO DE PIMENTA CASEIRO 12 pimentas frescas do tipo ardida (pode ser uma combinação de caiena, dedo-de-moça, malagueta, etc..) 1 dente de alho descas...
Receita Caesar salad (molho igual ao do outback)

Caesar salad (molho igual ao do outback)

(278 votos), (23) , (148)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 alface americana 1 xícara de croutons 4 colheres (sopa) de molho caesar 50 g de queijo parmesão em lâminas ou ralado grosso MOLHO CAESAR DO ...
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Receita Molho de Pimenta Dedo-de-Moça

Molho de Pimenta Dedo-de-Moça

(246 votos), (48) , (132)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 522 kcal
Ingredientes: 100 g de pimenta dedo de moça 1 cebola grande descascada 1 cabeça de alho sem casca 1 copo americano de óleo 1/2 copo de vinagre branco sal...
Receita Salmão ao molho de maracujá (assado)

Salmão ao molho de maracujá (assado)

(245 votos), (41) , (126)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 800 g de Salmão 4 dentes de alho Alecrim Pimenta do Reino Azeite de Oliva Sal - o quanto baste 01 colher sopa de suco de limão 2 maracujás 01 colher...
Receita Salmão grelhado com molho de iogurte e limão

Salmão grelhado com molho de iogurte e limão

(224 votos), (25) , (823)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 275 kcal
Ingredientes: Ingredientes para o salmão: 2 lombos ou postas de salmão Sal q.b. Pimenta q.b. Ingredientes para o molho: 1 iogurte natural Sumo de meio limão Sal q....
Receita Bifinhos com natas e cogumelos

Bifinhos com natas e cogumelos

(219 votos), (24) , (486)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1,5 kg de bife de porco ou vaca 2 embalagens de natas; 2 latas de cogumelos 1 cabeça de alho; pimenta q.b.; sal grosso q.b.; sal fino q.b.; folhas de ...
Receita Bifes de vaca com molho de natas, mostarda e cogumelos

Bifes de vaca com molho de natas, mostarda e cogumelos

(219 votos), (24) , (680)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 bifinhos de vaca 6 dentes de alho picados grosseiramente 1 folha de louro azeite q.b. uma embalagem de cogumelos frescos duas colheres de sop...
Receita Tortilha de chouriço e cogumelos

Tortilha de chouriço e cogumelos

(212 votos), (36) , (538)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola pequena picada 6 batatas médias 1/2 chouriço fuet 8 cogumelos frescos tiras de pimento vermelho e verde a gosto 5 ovos azeite e sal a g...
Receita Bifes de peru ao molho de ketchup

Bifes de peru ao molho de ketchup

(211 votos), (32) , (373)
Prato Principal Médio 5 min 15 min
Ingredientes: Bifes de peru ( em media 1 a 2 por pessoa depende do tamanho ) Sal Alho picado Sumo de limão Um fio de azeite 1 colher sopa de manteiga 1 pacote de na...
Receita Frango de churrasco do meu pai

Frango de churrasco do meu pai

(201 votos), (17) , (421)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 frango molho de churrasco q.b Para o molho de churrasco: óleo q.b. 1 folha de louro 6 a 8 dentes de alho vinho branco q.b. malaguetas sumo de 1/2...
Receita Pimento e cogumelos salteados

Pimento e cogumelos salteados

(197 votos), (23) , (521)
sem glúten
Entrada Médio 15 min 156 kcal
Ingredientes: 150 gr de cogumelos (usei de lata) 1 pimento 2 dentes de alho 1/2 colher de chá de molho inglês 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 colher de sopa...
Receita Peitos de frango com molho de mostarda

Peitos de frango com molho de mostarda

(195 votos), (21) , (694)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 peitos de frango; 3 alhos picados; Margarina q.b.; 2 colheres de chá de sumo de limão; 2 colheres de sopa de vinho branco; 100 ml de...
Receita Massa com atum e molho béchamel no forno

Massa com atum e molho béchamel no forno

(192 votos), (24) , (293)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 194 kcal
Ingredientes: 3 tomates maduros (eu fiz com de de uma lata de tomate aos pedaços) 2 latas de atum bem escorridas 1 folha de louro 1 cebola 3 dentes de alho 1 l...
Receita Quiche de queijo e fiambre e cogumelos

Quiche de queijo e fiambre e cogumelos

(183 votos), (11) , (539)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Fiz esta quiche, para a festinha de Natal da escolinha da minhas pequenas, e ficou muito boa, a repetir brevemente. A receita vi aqui, um blog que tem...
Receita Molho rosé super prático

Molho rosé super prático

(181 votos), (32) , (149)
sem glúten
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de catchup 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sopa de limão Molho inglês a gosto 200 g de maionese light ou caseira...
Receita Dobradinha empanada com molho tártaro

Dobradinha empanada com molho tártaro

(178 votos), (26) , (219)
Entrada Médio 30 min 45 min
Ingredientes: 600 de dobradinha cortada em tiras Sal a gosto Suco de 1/2 limão 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos batido 1 e 1/2 xícara (chá) de farinh...
Receita Quiche de atum e cogumelos

Quiche de atum e cogumelos

(178 votos), (12) , (272)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 emb. de massa folhada enrolada 1 lata de cogumelos laminados 3 latas de atum 4 ovos 1 pacote de natas 1 raminho de salsa sal e pimenta q.b....
Receita Molho pesto de manjericão

Molho pesto de manjericão

(176 votos), (27) , (510)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 60 g de folhas de manjericão fresco ( usei 1 xícara com as folhas) 2 dentes de alho 2 colheres de (sopa)castanha de caju ...



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