Petitchef

Macarrão com molho de cogumelos

Prato Principal
2 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
250 g de massa cortada

300 g de cogumelos frescos


2 dl de natas

2 colheres (sopa) de manteiga

Salsa ou cebolinho picado q.b.

Sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Lave os cogumelos, seque-os e corte-os em fatias.
  • Leve ao lume uma frigideira com a manteiga, deixe-a derreter, junte os cogumelos e deixe cozinhar até que toda a água evapore e os cogumelos fiquem douradinhos.
  • Junte a cebola picada e deixe cozinhar até ficar macia. Coza a massa em água temperada de sal durante 10 minutos e depois escorra-a.
  • Adicione as natas à frigideira dos cogumelos, tempere com sal e pimenta, junte depois a massa, envolva e deixe cozinhar, mexendo sempre, até ficar com um molho cremoso.
  • Retire do lume e sirva quente polvilhado com salsa ou cebolinho picado.
  • Pode também juntar queijo ralado se gostar.

Perguntas:




Comentários dos membros:

26/11/2013

MUITO BOM

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
20/03/2013

Excelente simples de preparar e delicioso (,")


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