Hamburgueres em molho de cogumelos

Preparação

• Comece por fritar os hamburgueres numa frigideira com um pouco de margarina, até ficarem douradinhos de ambos os lados. Retire-os da frigideira e reservei, mantendo-os quentes.
• Na gordura de frigideira, fritei os cogumelos durante 2 ou 3 minutos.
• Acrescente as natas, o leite, a barra de tempero Knorr, temperei de sal, pimenta e salpiquei com o tempero de alho e salsa.
• Deixe cozinhar por uns minutos, em lume brando, mexendo com a colher de pau, até a barra de tempero Knorr dissolver, o molho engrossar ligeiramente e o preparado ficar homogéneo.
• Junte, então, os hamburgueres à frigideira e deixei sobre o lume durante 3 ou 4 minutos, para entranharem bem o molho.
• Servi de imediato, com arroz de cenoura e uma salada.