Hamburguer Caseiro

Name: Hamburguer caseiro
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 kg carne moída de primeira; 1/4 de pimentão milimetricamente picado; 1/2 cebola milimetricamente picada; 1 ou 2 ovos pra dar liga; farinha de arroz para dar o ponto; cebolinha e salsinha; sal e pimenta à gosto

Prato Principal

3 porções

15 min

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 kg carne moída de primeira
1/4 de pimentão milimetricamente picado
1/2 cebola milimetricamente picada
1 ou 2 ovos pra dar liga
farinha de arroz para dar o ponto
cebolinha e salsinha
sal e pimenta à gosto

Preparação

Coloque tudo numa tigela com exceção da farinha de arroz e amasse, amasse, amasse com as mãos até misturar.
Depois acrescente a farinha uma colherada por vez, até dar uma consistência, misture novamente com as mãos e depois modele os hamburguers.
Para deixar congelado, primeiro unte uma assadeira, coloque os hamburguers nela e leve ao congelador.
Depois de congelados embale separadamente com plástico filme.

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