Petitchef

Hambúrguer de salmão

Prato Principal
3 porções
15 min
15 min
Médio
395 Kcal

Ingredientes

3

Preparação

  • Pique o salmão com uma faca, com cuidado para não desfazer demais para não ficar em "em papa".
  • Tempere o salmão com sal e adicione a cebola muito bem picada.
  • Junte o ovo ligeiramente batido e o pão ralado e envolva tudo muito bem.
  • Divida o preparado em 6 partes e forme os hambúrgueres.
  • Leve os hambúrgueres ao frio durante umas 2 horas para ficarem mais firmes e ser mais fácil cozinhar.
  • Grelhe os hambúrgueres num frigideira anti-aderente untada com azeite até estar dourado de ambos os lados.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (189g)
Calorias: 395Kcal
  • Glícidos: 15.4g
  • Gord total: 23g
  • Gord.sat.: 4.3g
  • Proteínas: 31.1g
  • Fibras: 1.1g
  • Açúcar: 1.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:






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