Como fazer hamburguer caseiro

Name: Como fazer hamburguer caseiro
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 800g de carne moída (quanto melhor a qualidade da carne, melhor seu hamburguer); 1 cebola média picada hem cubos pequenos; Sal e pimenta do reino a gosto

Prato Principal

1 porções

5 min

10 min

Muito Fácil

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Pra quem quer evitar os Fast Food's que tem por aí, essa é a melhor opção. Além de ter um sabor único (afinal foi você que fez e colocou os temperos que gosta), é bem mais saudável do que os vendidos nessas redes pelo mundo afora.

Ingredientes

Número de doses: 1

800g de carne moída (quanto melhor a qualidade da carne, melhor seu hamburguer)

1 cebola média picada hem cubos pequenos

Sal e pimenta do reino a gosto

Preparação

Misture todos os ingredientes.
Separe uma porção da carne (do tamanho do seu hamburguer) e bata no fundo de uma vasilha (como mostra o vídeo). Isso ajudará seu hamburguer a ficar mais firme.
Frite em uma frigideira antiaderente sem gordura.
Sirva com salada, queijo e Relish de Cebola.
Essa preparação é excelente para congelar. Além do que, você pode sempre ter um hamburguer caseiro rápido, fácil e muito saboroso.
Link para a receita em vídeo:

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=NMPtRlMZtSk