Como fazer hamburguer caseiro

Ingredientes

• 800g de carne moída (quanto melhor a qualidade da carne, melhor seu hamburguer)
• 1 cebola média picada hem cubos pequenos
• Sal e pimenta do reino a gosto

Preparação

• Misture todos os ingredientes.
• Separe uma porção da carne (do tamanho do seu hamburguer) e bata no fundo de uma vasilha (como mostra o vídeo). Isso ajudará seu hamburguer a ficar mais firme.
• Frite em uma frigideira antiaderente sem gordura.
• Sirva com salada, queijo e Relish de Cebola.
• Essa preparação é excelente para congelar. Além do que, você pode sempre ter um hamburguer caseiro rápido, fácil e muito saboroso.
• Link para a receita em vídeo:
  
  http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=NMPtRlMZtSk

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